南綾瀬給食日記

南綾瀬小学校の給食の献立などを紹介します。

11月6日の給食

2018年11月06日 | 給食



・ソフトフランスパン 
・ケークサレ
・きのこシチュー 
・フレンチサラダ 
・牛乳


~世界(せかい)の料理 フランス~
 ケークサレは、フランスの家庭料理のひとつです。甘くない塩味のおかずのケーキです。フランスでは、食事の一部として食べることが多いそうです。チーズや米粉を入れてもちもちした食感になっています。
 フランスパンは、昔法律でパンを作る時間が決められていた時代に、フランスのパン屋さんが短時間で製造できるパンが無いかと考案して出来上がった物が細くて長いフランスパンだったそうです。