重陽の節句 9月9日

ご飯
菊花蒸し
小松菜のみそ汁
野菜の南蛮づけ
牛乳

今日は重陽の節句です。
1桁の数字の中で、一番大きな数字の9が重なる9月9日は、縁起がよいとされ、昔から大切にされてきました。
菊の花の香りを移した菊酒を飲むそうです。
今日はとうもろこしの粒を肉団子の周りにつけ、菊の花に見立た菊花蒸しを作りました。

ごまがたっぷり 9月8日

ごまだれうどん
こんにゃくと油揚げのあえもの
フルーツ白玉
牛乳

ごまは何千年も前から食べられている食べ物です。
昔から栄養価が高いことも知られていたようです。また、油の原料としても貴重なごまはとても価値が高かったそうです。

栄養価が高いごまをたくさん使ったごまだれうどんを食べて、元気に過ごしてください。