南綾瀬給食日記

南綾瀬小学校の給食の献立などを紹介します。

コロッケの由来☆10月27日

2015年10月27日 | 給食


まるパン
コロッケ
ゆで野菜
小松菜とコーンのスープ
みかん
牛乳

コロッケは、明治時代に日本に広まった料理です。
コロッケは、クロケットというフランス料理がもとになっているそうです。クロケットは、今でいうクリームコロッケのようなものです。しかし、当時は中身のクリームの材料が高価だったため、値段の安いじゃがいもで代用して作られていました。

さくさくしていて、とてもおいしかったです。残りもほとんどなく、おいしい!と食べていました。