南綾瀬給食日記

南綾瀬小学校の給食の献立などを紹介します。

目の愛護デー☆10月8日

2015年10月08日 | 給食


きのこのペペロンチーノ
小松菜とベーコンのスープ
コーンサラダ
ブルーベリーマフィン
牛乳

10月10日は目の愛護デーです。ブルーベリーの紫色はアントシアニンという栄養素によるものです。

アントシアニンは、目の神経の働きを高めて物を見やすくしたり、目の疲れをとる働きがあります。

目は一生使うものです。目によい食べ物を食べたり、目を休めたりして、目を大切にしましょう。

ブルーベリーは粒が大きく、程よい甘さでおいしかった!と好評でした。ブルーベリー苦手だけど、食べてみたらおいしかった!という感想もありました。