農家さんのトマトとなすです☆7月11日

なすとトマトのスパゲティ
ポテトサラダ
パイナップル
牛乳


なすとトマトは、いつも南綾瀬小学校に小松菜を届けてくれる加藤農家さんの畑で採れた野菜です。
なすの紫色には、ナスニンというポリフェノールが含まれます。
トマトの赤色は、リコピンという成分によるものです。

夏野菜には、体を冷やす作用があります。
冷房や扇風機だけでなく、野菜も上手に活用して、暑い夏を乗り切りましょう。