子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

石垣島に旅行・2日目。グラスボート・シュノーケル・ゆし豆腐・石垣牛。

2012-09-23 00:00:00 | 旅行・お出かけ

朝は「とうふの比嘉」に食べに行きました。

サトウキビ畑(?)の真ん中にあり、場所がすごくわかりづらい

パパは「ほんとにここ~~??」と不審そうでしたが、方向音痴の人に言われたくないし。

 

途中でヤンバルクイナ(?)みたいな飛ばない鳥に遭遇

カメラのピントを合わせているウチに逃げちゃった~~

記憶をたどって検索したけどよく分からず…

石っしゃんとか来たらしいです。

ゆし豆腐セットと

豆腐そばです。

 

両方ともおいしい~~

白いのはできたて豆乳です。

豆乳は苦手なのですが、おいしかった

 

2日目は、川平湾のグラスボートをオプションに入れました。

ちょっと早めに行ったので海岸を散策してみました。

小さい魚がたくさんいます。

 

ちょっと遠くの方へも行ってみました。

葉っぱの影にメジロ(?)が居ました。

(わかる??)

時間になったのでボートに乗ります。

底が透明なボートに乗り、沖の方まで行って海底を見ることができます。

大きい夜光貝とか

カクレクマノミとか

熱帯魚やイラブチャーも居ました。

ウミヘビやウミガメも居ましたが、ポートが動いてる最中だったので写真に撮れず

 

終わってもまだまだ早い時間なので、米原海岸に行きシュノーケルをしました。

と言っても浅いところで水遊びみたいな物ですが(笑)

レンタルのシュノーケルセットを借ります。

王子さまは水遊びです。

浮き輪があると良かったけどね。

なまこ獲ったど~~!(笑)

 

お昼ご飯は軽く(?)ソーキそばです。

川平湾方面に戻り、川平公園茶屋で食べました。

あっさりしておいしい!

 

1度ホテルへ帰りましたが、前日に見つけたすごく気になるところを撮してみました

山羊汁!

時間の関係で行けなくて残念~~

DB!(しかも小さい悟空時代)

ワンピースも違う場所にあったしww

 

 

昼過ぎからは公設市場に行きました。

これは外の露天ですが、お土産屋より安い

市場の中は、肉屋が多いです。

沖ハムの豚タンとかミミガーとか、前の沖縄でも買ったのにまた買ってしまいました(笑)

 

泡盛の店に行ってハブ酒発見

沖縄にしかない、A&Wと言うハンバーガーチェーン店に行きました。

ガッツリおやつww

メルティリッチと

モッツァバーガー

王子さまはチーズバーガーです。

某チェーン店(笑)Mよりかなりおいしいww

 

晩ご飯は、某焼き肉有名店の予約は取れなかったので、次点の「たけさん亭」へ。

意外と空いてたww

ぷく盛りと

赤身盛りを注文しました。

赤身は上からうちもも、肩さんかく、腕とうがらしです。

ぷく盛りは切り落としなので、限定1つ

ぷく盛り、超うめぇぇ~~!

 

切り落としなので、形は悪いのですが上、特上肉なので脂が甘い

パパは最近「脂が食べれんくなった~」と言っていましたが

二人でぺろりと食べてしまいました(笑)

王子さまはハンバーガーでお腹いっぱいで(狙い通り)

ご飯と肉を少しだけww

割安で美味しく食べることができました

 

帰りにまたマックスバリュでつまみ買い込みww

安くて良いわぁ~(爆)

 

3日目に続く…

 

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石垣島に旅行・1日目…到着。

2012-09-22 17:30:00 | 旅行・お出かけ

昼ご飯を食べてから、セントレアに向かいました。

王子さまはこの前行ったばかりですが、飛行機を見るのは楽しいようです

飛行機に乗り込み、いよいよ出発です

雲の海の中を飛んでいきます。

王子さまは前に行ったときは小さかったので、覚えていないようです。

一生懸命外を見ていました(笑)

那覇空港へは2時間ほどで着きますが、飛行機を乗り継いで石垣島へ行くので

1時間ほど待ち時間があり、軽食を取ることにしました。

沖縄そばですが、味はイマイチ…

空港のスタンドだからねぇ

ほとんど王子さまが食べました(笑)

 

暗くなってからのフライトなので外は真っ暗

何も見えませんでした。

 

石垣空港では、地面におろされるのですぐそばで飛行機を見ることができます。

レンタカーを借り、ホテルに荷物を置きに行ったら三線コンサートをやっていました。

少ししか聞けなかったけど、「涙そうそう」を弾いていました

 

晩ご飯は、食べログで評価が高かった「あだん亭」に行きました。

珍しい食材が色々あるみたいなので~

ここにしかないという、あだんの芽チャンプルーを頼んでみました。

あだんという植物の新芽で、パルミット(椰子の新芽)に近い感じ?

癖はありませんでした。

普通の野菜炒め味(笑)

大谷渡り天ぷらも癖はなかったです。

ジーマーミー豆腐の揚げ出しは、ほんのりピーナツの味。

多分、地豆腐の揚げ出しの方が美味しいと思う(笑)

地蛸天ぷらは揚げたてでプリプリしておいしい~~

ご飯が欲しかったので、刺し身定食を取りました。

鮪、鰹、蛸、カジキマグロ(?)イラブチャーです。

サービスで四角豆の天ぷらをもらいました。

なるべく名古屋で食べられない物を選んでみました~w

 

お酒を寝る前に飲もうと、つまみ、酒、次の日の飲み物を買いにマックスバリュへ。

夜遅くまでやってるし、コンビニより安いし結構オススメ(笑)

もちろん地元民向けの物も売ってるので、お土産にも良いですよw

 

にんじんしりしりの素とか、スパムとか安かった~ww

ジーマーミー豆腐もおつまみに

 

2日目に続く…

 

 

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石垣島に旅行・1日目…出発前。

2012-09-22 00:00:00 | 旅行・お出かけ

これが更新されている頃には、石垣島に着いて寝ている頃でしょうか(笑)

旅行のことをさんざん引っ張ってきましたが、沖縄の石垣島に行ってきます

 

この時期は、台風シーズンなのでかなり安く行けるのと

ウチの店はお盆休みがないので、パパはこの時期に夏休みを取ると言うこともあります。

初めは「富山に行こうか」と行っていましたが

調べて見たら沖縄とそんなに変わらないので

「どうせなら沖縄の方が良いし~~」とあっさり変更(爆)

2年前に行ってかなり楽しかったしね

本島は前回行ったので、今回は離島に行くことにしました。

 

安いツアーなので(笑)出発は昼過ぎ、帰りは朝早くの便と

現地滞在時間は丸2日くらいです。

オプションで飛行機の時間をズラして滞在時間を延ばすことも出来ますが

一人当たり1~3万の3人分(時間や日にちにより変わる)と

恐ろしく跳ね上がってしまうのであきらめ~

 

lucinoさんの弾丸ツアーとは真逆な(笑)

バカンスまったりツアーとなりましたww 

 

家を13時に出るのでお昼ご飯を食べてからww

ほんっと~~に残り物のお昼ご飯(爆)

 

冷凍しておいた魚を醤油麹に漬けた物と

 

残して置いた茄子で煮物。

 

胡瓜使い切り(笑)

 

やっと冷蔵庫の野菜が無くなりました(笑)

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・焼魚(鮪)がんも、みそ汁(豆腐、葱) 胡瓜

 

なぜか胡瓜を気に入りポリポリ食べていました。

私達の昼ご飯

ほっけの醤油麹漬け、茄子の甘辛煮、胡瓜サラダ、胡瓜浅漬けです。

 

朝ご飯みたいだなぁ(笑)

そして胡瓜だらけ…

 

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リラックマのどんぐりお弁当&茄子の味噌炒めと、雑事色々。

2012-09-21 00:00:00 | お弁当

本日は、旅行に行く当日なのですが…

飛行機が昼過ぎ出発のため、お昼ご飯を食べて(早めにだけど)

家を出ても充分間に合う時間

その代わり、現地に着くのは結構遅くなってしまい

滞在時間は少ないのですが…

帰りも朝早めに出るので、3泊4日だけど1日目と4日目は移動だけ(爆)

飛行機の時間も変えられますが、余分にお金もかかるし

この方がゆっくり出来るのでバカンスとしては良いかも??

 

明日は、今日の午前中のことを予約投稿していきます。

コメ返は出来るかどうかわかりませんので先にお詫びを申し上げます

 

※ここからは前日の話です。

 

昨日は、旅行前日という事で持っていくものを確認したり

旅行の後すぐキッチンリフォームで王子さまを預かり保育にするので

幼稚園の先生にお手紙を書いたりと細々したことがたくさん

親は不参加だけど行事もあるのでそれの準備もしてたしね

 

お弁当は秋なので、リラックマにドングリを持たせてみました。

 

下書きはリスだったけど、海苔切りが面倒だったので(爆)

海苔パンチで全部出来るリラクマに♪  

口の配置が微妙…

リラクマいうか、ただのくま(泣)

ちっちゃい子も隠れてますww

前回とおかずが被ってるけど、これはナイショww

 

晩ご飯は冷蔵庫には野菜などをなるべく残さないようにしなければいけませんが

茄子をつい買ってしまったので(バカ)

茄子の味噌炒めです。

 

だって安かったし、冷蔵庫にはもう野菜がなかったのよ~~

甘めの味噌炒めにしたら、パパがパクパク食べていました

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・(弁当)オクラ、ソーセージ、シメジ、椎茸、人参、豚、黒豆、チーズ

夕・茄子味噌炒め(茄子、ピーマン、豚)スープ(大根)納豆

おやつ・ヨーグルト

 

お弁当は「りらっくまおいしかったー」と喜んでくれました

夕は茄子をあまり食べてくれず… 

 

私達の晩ご飯

 

茄子味噌炒め、白菜の和え物、煮物、ピュアホワイトです。

 

茄子味噌は茄子がトロッとおいしかった~~

もうそろそろ秋なすかな~??

また安くなってきた

 

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【モニプラ】チリワインの逸品★モランデ リゼルバソーヴィニョン・ブラン★

2012-09-20 11:00:00 | その他

モニプラでおいしそうな物を見つけました~ww

 

 

 


産地のカサブランカ・ヴァレーは太平洋に近い産地で、海からの冷涼な空気が畑を覆い、
綺麗な酸とフルーティさがあり、溌剌(はつらつ)とした味わいとなります。
特に良い畑のぶどうを選別し、低温でゆっくりと発酵させ、エレガントに仕上げました。
リゼルバの名にふさわしい品質が楽しめます。

 

チリワインはお手頃な値段なのにおいしいので、うち飲みの時は良く買いますw

是非試してみたいです~w

佐川アドバンス㈱の通信販売『カットコット』

チリワインの逸品★モランデ リゼルバソーヴィニョン・ブラン★を6名様に

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【モニプラ】味は魚沼コシヒカリに匹敵!粘りはそれ以上!北海道美唄「雪蔵工房」新米おぼろづき

2012-09-20 11:00:00 | その他

モニプラでおいしそうな物を見つけました~w

 

美唄産「雪蔵工房」おぼろづきです!!

美唄産「雪蔵工房」おぼろづきは、甘み、柔らかさは魚沼産コシヒカリに匹敵し
粘りはコシヒカリ以上!またその粘りは、もち米の遺伝子が入っていないので、
ご飯として美味しい粘りを楽しめるのが、おぼろづきだけの特徴。

 

とのことで、炊きたてはもちろん、冷めてもおいしくもちもちとした食感だそうです。

子供がご飯大好きなので是非食べさせてあげたい!!

冷めてもおいしいなら、お弁当に最適ですもんね!

 

カネキタ北釧水産株式会社 

味は魚沼コシヒカリに匹敵!粘りはそれ以上!北海道美唄「雪蔵工房」新米おぼろづき

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【モニプラ】モンドセレクション金賞受賞!完熟卵【うす塩たらこ450g】

2012-09-20 10:00:00 | その他

モニプラでおいしそうな物を見つけました~~!!

 

モンドセレクションで金賞を取った最高品質のタラコです!

タラコは大好きで、毎年実家でタラコを取り寄せてるのですが

それのお裾分けを楽しみにしてますw

そのまま食べるのも好きですし、料理に使うのも良いですね!

 

 

モンドセレクション金賞受賞1等完熟卵 うす塩たらこ 450g

モンドセレクション金賞受賞!完熟卵【うす塩たらこ450g】お試しモニター大募集♪

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チキングリーンカレーと、旅行準備&キッチン片付け

2012-09-20 00:00:00 | 幼児食(3歳~6歳)

幼稚園の行事も一段落~~で、少し余裕ができたと思いきや

すぐに旅行とキッチンリフォームの連続コンボで準備が~~~

9月に入ってから夜中にコツコツ片付けと準備はしてきましたが

使いそうな物は置いてあるのでまだまだたくさんあります(泣)

 

パパは「前日にやればいいじゃん」と言いやがりましたが

バタバタしてけっきょくできないのは目に見えてるし

やるのは私なんだよ

これだから行き当たりばったりのB型は…

 

晩ご飯は結構最近やった気がしますが(笑)タイカレーです。

野菜を使い切ってしまいたいので、なるべくたくさん使える物にしました。

 

まだチョコチョコと野菜が残っているのですが使い切れるかな~

とりあえず小布施茄子とトマトは使い切れた… 

 

王子さまに取り分けるので、作り方は表示通りではないですが

カロリーが控えられるので良いかな?

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・(給食)唐揚げ、焼売、回鍋肉、蒟蒻

夕・カレー(鶏手羽、人参、茄子、玉葱、シメジ)

おやつ・クッキー、ヨーグルト

 

 夕は途中で取り分けて、カレールウを入れました。

まあまあ食べてましたが、後で「ままのにんじんちょうだい

と言ったのでタイカレーのをあげたら「おいしい~~」と食べてたので

今度から、汁を切ってあげようかな~

手間が減って嬉しい♪

 

私達の晩ご飯

 

タイカレ-、煮物、サラダ、オクラの和え物、漬け物です。

 

野菜を入れすぎで(爆)

「ちょっと味が薄い~」と言っていましたが、スープみたいで私はちょうど良かったw

でもパパはお代わりしてたので美味しかった模様(笑)

 

 

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お菓子委員・9月本番と、リンゴちゃん弁当&チーズウオッカソースのニョッキ・薄焼き玉子の焼き方。

2012-09-19 00:00:00 | お弁当

昨日はお菓子委員の日でした。

今回は本番なので、大量に焼くのですがみんな手際よくやったので

お昼前には余裕を持って焼くまでは出来ました。

 

急いだのは1回目の焼成分だけで、後はおしゃべりしながら楽しくできました~

やはり余裕を持ってできると良いなぁ~

 

お弁当は、新林檎も出てきたのでリンゴちゃん弁当にしました。

 

真ん中には、柿…のつもりですが、萼の形の選択ミスでミカンにしか見えません(爆)

色はカラフルだけど野菜ばかりになってしまいましたww 

 

 

先日、りっちゃんから薄焼き玉子の焼き方を教えて欲しいとコメントをいただいたので

私のやり方ですが、書いてみました。

玉子はボウルに割り入れて、白身のどろっとした部分と黄身のカラザを取り除きます。

(取ったところは料理に使ってね)

後で網で漉すときに残りにくいのと、漉しても白身の塊があることがあるので。

水溶き片栗粉、塩少々、出しの素少々を入れかき混ぜます。

ウチは味噌こしでやりますが、黄身の膜が取れるくらいできれいに漉せます。

テフロンフライパン蓋付き(無ければアルミホイルで)を温める前に卵液を入れ

中火以下で回しながら平均な厚みにします。

表面が半熟になったら蓋をして火を消して3~5分放置。

蓋を取り、表面が固まっていたら再び点火して縁が剥がれるまで

回しながら加熱します。

剥がれたら火を消し手で皿に移します。

箸かフライ返しだと破れるのでなるべく手の方が良いです。

 

以上私の作り方ですが、本と違うとか、他の人と違うとかのいちゃもんは

受け付けませんのであしからずww

 

晩ご飯は市販のチーズウオッカソースを使ったニョッキです。

普通のスーパーにはまず無いかも??

一応業務用(笑)

確かにウオッカみたいな風味がしますね。

具が無くて寂しいので、貝と野菜をてんこ盛りww

ニョッキと貝の見た目が似てるので判別付かず(笑) 

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・(弁当)玉子、かにかま、南瓜、人参、ピーマン、シメジ、枝豆、オクラ

夕・ニョッキ(玉葱、シメジ、エリンギ、ムール貝、ホタテ、アスパラ)煮物(大根、がんも、糸コン)

  かき玉汁(エリンギ、シメジ、白菜、卵白)

おやつ・ドリアンクッキー(笑)ヨーグルト

お弁当は野菜ばかりでしたが、「おいしい~~」と喜んでくれました

夕はおやつをあげすぎたので残してしまいました

 

ママの晩ご飯

 

チーズウオッカソースニョッキ、煮物、かき玉汁です。

 

ニョッキは貝より鶏肉の方が良かったかなぁ~

ソースの味を見る前に解凍をしてしまったので、無理矢理使ってしまいました

香辛料などで調整はしたんだけどね。

 

 

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秋刀魚の刺し身&柚子クッキーと、久し振りの大須散歩♪

2012-09-18 00:00:00 | 幼児食(3歳~6歳)

昨日は敬老の日で祝日~

パパは大阪出張で朝早くから出かけていきましたが…

 

敬老の日なので、お世話になった方にプレゼントをしようとクッキーを作りました。

アイスボックスクッキーに柚子の皮を混ぜただけです。

 

観音さま近くのおばあちゃんと、八百屋のおっちゃんと、

居酒屋のおばちゃんに渡しに行きました。

みんな喜んでくれて良かったです

観音さまではいつものなむなむ~

すごい信心深い子みたい(笑)

居酒屋のおばちゃんに、またあられをもらってご機嫌です

 

月曜日でなくて日曜日の話ですが、面白いクッキーを食べました。

 ドリアンクッキーです!

クッキーというか、ワッフル??

味的にはおいしいのですが…

鼻を抜ける香りが…

ドリアン臭!!(笑)

鼻をつまんで食べると丁度良い~(爆)

 

晩ご飯は、特売のさんまでお刺身です。

王子さまに「焼くのと刺身のどちらが良い?」と聞いたら

案の定「さしみ」と即答

脂ノリノリ~♪

 

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・マフィンサンド(ハム、チーズ、レタス)煮物(人参、椎茸、竹輪)

    スープ(青梗菜、シメジ)

夕・秋刀魚刺身、味噌炒め丼(茄子、ピーマン、肉味噌、シメジ)

  味噌汁(カボチャ、シメジ)

おやつ・クッキー、ヨーグルト、あられ

お昼ご飯はレタスたっぷりでしたが食べてくれました 

クッキーはかなり気に入って、お代わりを何度もせがんでいましたが、ダメ~

夕は秋刀魚を「おいしい~」と言ってくれました。

 

ママの晩ご飯

秋刀魚刺身、味噌炒め、煮物です。

 

パパは遅くなるので外で食べてくると言うことで私の分だけ。

秋刀魚以外はある物で~ 

 

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