モニプラで美味しそうな物を見つけました~!!
九州でとれたコシヒカリの新米です!
新米の炊きたてはたまらなくおいしいだろうなぁ~~ww
九州の新米なら、ご飯のお供は九州の物が良いですね!
私はムラコレさんのこれをご飯のお供にしたいです!
実山椒、鶏そぼろ、牛肉味噌です。
朝ご飯セットA
ちりめん山椒、食べる味噌、実山椒
もかなり引かれたんですけどねw
モニプラで美味しそうな物を見つけました~!!
九州でとれたコシヒカリの新米です!
新米の炊きたてはたまらなくおいしいだろうなぁ~~ww
九州の新米なら、ご飯のお供は九州の物が良いですね!
私はムラコレさんのこれをご飯のお供にしたいです!
実山椒、鶏そぼろ、牛肉味噌です。
朝ご飯セットA
ちりめん山椒、食べる味噌、実山椒
もかなり引かれたんですけどねw
昨日はお菓子委員の8月本番でした。
試作が7月で、約2ヶ月開いているのでいろいろ忘れちゃったよ~~
270個ぐらい作るのですが、試作をやっているとやはり違いますね~
手際よくやれて、11時くらいにはカップ詰めまでやれました~
冷まして固める時間でおしゃべり&お昼ご飯♪
お菓子を作っているときは土砂降りだったので、話題は天気のこと。
今年は雷の被害が多かったですからね…
早朝もひどい雷が鳴っていたようですが、私はぐっすり寝てました(笑)
数もきちんと確認して終わってもかなりの余裕でした。
今年は簡単なのが多くて良いわ~~
お弁当は、敬老の日参観でお月見の話題が出たので
うさぎのお月見弁当です
お月様は、ひじき煮で作った散らし寿司を薄焼き玉子で包んだ物です。
うさぎ型のクラフトパンチで海苔を抜いて、臼と杵は適当に切りました。
ウズラ玉子にかまぼこの赤いところを付けてうさぎにしました。
晩ご飯は簡単に、冷凍鰈で煮魚。
そして、ジャガ芋をマヨ+粉チーズ+塩辛で和えて焼いたものです。
北海道ではジャガバターに塩辛を乗せた物もあるし
イタリアではアンチョビポテトもあるしね
なかなか美味しかった
塩辛はワタクシ手作りです。
ちょっと前に作りましたが、記事にするのを忘れてた
自分で作ると好みの味に出来るし、売ってるのより美味しいわ~~
塩辛をつまみにすると日本酒が欲しくなるけど
ウチには料理用しかないので(一応清酒)
チューハイ用に買った焼酎をお湯割りにして飲みました
キムチ豚汁は、少し残ったキムチを入れた豚汁ですが
コチュジャンと塩麹を足しました。
塩麹がなかなか良い仕事してます♪
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・(弁当)玉子、ひじき、里芋、人参、牛蒡、椎茸、ブロッコリー、かまぼこ
夕・鰈、厚揚げ、蒟蒻、オクラ、納豆、キムチ豚汁(大根、人参、エリンギ、豚、葱)
おやつ・ゼリー、カレーまん
お弁当は「 おいしかった~」と言ってくれましたが
可愛らしい弁当ではなかったせいか反応はイマイチ…
夕はキムチ汁はちょっと食べて「からいでいや~」と拒否られました(笑)
魚は美味しいといってくれました
私達の晩ご飯
鰈の煮魚、ジャガ芋の塩辛マヨ焼、もやしの和え物、ひじき、キムチ塩麹豚汁です。
塩辛マヨ焼きもおいしかったけど、前にやったバジルチーズマヨの方が美味しかったかな~(笑)
キムチ汁はなかなか良かったです。
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