危険な爆発玉子(笑)

…といっても、レンジでゆで卵を作ったわけではありませんが
温めなおしをしたので似たようなものかも知れません。

爆発玉子の危険度と面白さについては
「探偵ナイトスクープ」ＤＶＤvol．１をご参照下さい

昨日の晩御飯のおかずで「鶏のきんかん」(玉子になる前の黄身だけのような物)

の煮物を作りレンジで温めなおしていたら、

「ボンッ！！」という爆発音がして、レンジを開けてみたら、
中がえらいことになってました…

鶏のキンカンをお温めなおす時は、面倒でも鍋に入れ替えて
温めましょう


王子さまのまんま

朝・ホットケーキ、柿、べビ－ダノン
昼・うどん(玉子、ほうれん草、人参、鱈)
夕・お粥、蕪の枝豆餡(蕪、人参、肉団子、小松菜、ＢＦ枝豆グリーンピース)



夜の煮物は少し目先を変えてみようとＢＦで味と色を変えました。
煮たら少し緑が飛んでしまいましたけどね

私達の晩御飯



鶏のキンカンと肉団子の煮物、南瓜煮、シシャモ、煮豆です。
繰り返しますが、レンジで玉子を温めるのはやめましょう…


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肉だんご作り

昨日は王子さまの離乳食の肉だんごを作って冷凍しました。



豚肉、鶏肉、豆腐、玉子、玉葱、片栗粉をビニール袋に入れて、

よ～く、もみもみします。

ラップをひいた皿にスプーンでミンチを小さくまとめて置いていき、
またラップをして2～3分加熱すれば出来上がりです。
豆腐が入ってるので柔らかいだんごが出来ました

挽肉が特売の時に、自分たちの分は鍋用に作って冷凍しておくのですが

王子さまには初めてです。
自分たちの分はもっと大きいですけどね


王子さまのまんま

朝・バナナ、イチゴ、ヨーグルト
昼・雑炊(豆腐、人参、ほうれん草、大根)
夕・お粥、肉団子あんかけ(肉団子、キノコ、白菜、人参)



肉団子をそのままあげたら、大きかったようで
のどに詰まりそうで怖かったです

二口目からは、つぶしながらあげました。



咳き込んだので涙が出てます
ごめんね～

私達の晩御飯



炒め物(白菜、人参、ピーマン、エビ)、南瓜と大根煮、じゃが芋の揚げ煮

蕪の浅漬け、メンマの煮物です。

野菜ばっかりです。


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電車でＧＯ！

先日作った箱の乗り物に王子さまを乗せてみました。



箱に絵が無いと乗り物っぽくないですねぇ

電車の絵でも描いて貼ってみます
初めは微妙～な顔をしてましたが、だんだんご機嫌になりました。




ダイソーで買ったおもちゃです。
ボールは自分で掴めないからか、あまり遊んでくれません
オーボールのほうがやっぱり良かったかしら

クリスマスプレゼント

クリスマスにはかなり早いのですが、
パパと私はプレゼントを交換しちゃいました
おこずかいの中で買うので安い物ですが、二人とも非常に実用的なものでした。

パパには、甜茶を大量に。私には文庫を3冊です。

王子さまには、アンパンマン人形を贈ろうと思ったのですが、
おもちゃ屋で買うと結構な値段ですねぇ

アンパンマンの物でなくてもいいカナと思うのですが、

この前の検診のときの病院ですごいアンパンマン人形に

興味を持ってたのと、私の好みです(笑)

リサイクルショップを4件回りましたが、ディズニーは大量にあるのに

菓子パン人形は1個もなかったです

クリスマスは外すかもしれませんが、
地道に探して買ってあげようと思います。

王子さまのまんま

朝・バナナ、りんご、キウイ、ヨーグルト
昼・そうめん(南瓜、鶏ミンチ、白菜)
夕・お粥、煮物(蕪、人参、豚ミンチ、ほうれん草)



私達のご飯



昨日はパパが休みでしたが、外へ出なかったのでおうちで食べました。

お昼ごはんの、チャーハン、コロッケ、キムチです。

見るからに、ありあわせですねぇ



夕食は、味噌煮込みうどん鍋(うどん、鶏肉、葱、白菜、椎茸)

キムチ、昆布豆、プランターで育てた水菜の和え物です

パパは「うどんの麺が細い～」と言ってましたが
スーパーで買った麺なので妥協して欲しいですね

味噌煮込みは、生めんをそのままつゆの中に入れて煮るので
麺が少し固めに仕上がるのと、汁に少しとろみがつきます。

水菜はせっかく無農薬で育てたのに、サラダにすればよかったと
ゆでてから気づきました。


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危険な誘惑

昨日、近所にラーメン屋さんがＯＰＥＮしたのですが、

パパが、晩御飯食べたあとに「後でラーメン食べに行かない?」

と誘ってきました

ほんとは今日の休みに行こうかと言っていたのですが、

誘惑には勝てませんでした～

結局、夜の11時に王子さまを連れて食べに行きましたよ

朝、なんだか胸やけがしました


王子さまのまんま

朝・バナナ、柿、ヨーグルト
昼・雑炊(さつまいも、ほうれん草、ひじき、シラス)
夕・お粥、クリームシチュー(エビ、貝柱、ブロッコリー、カリフラワー)



お昼寝を夜８時ぐらいまでしていたので、夕ご飯が遅くなってしまいました

いつもは６時くらいに起こすのですが、昨日は起きなかったので
放っておいたらいつまでも寝てました

風邪気味なので、だるかったのかなぁ？

私達の晩御飯



ラーメンの前に食べたご飯です(笑)

牛丼ほうれん草の和え物、ポテトサラダ、昆布巻、キウイです
一昨日に続いてどんぶり二日目です

私はいつもご飯(米)は子供茶碗に半分くらいですが、

パパは丼物のときは、ご飯を茶碗1,5～2杯分くらい食べます。
昨日はさらにラーメンを食べていましたから、どこに入っていくんでしょう…


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結婚指輪

妊娠以来体重が減ってしまい、結婚指輪がかなり緩くなっていたのですが、

結婚記念日の前にきちんとしておきたかったので、

先日お直しを頼んだのが、戻ってきました。



綺麗に磨いてもらったので、ピカピカになりました。

ほんとはもう1サイズ小さくしても良いかな～と思いましたが

抜けなくなっても困るので1サイズのみにしておきました。


王子さまのまんま

朝・コーンフレーク、オレンジ、ヨーグルト
昼・納豆うどん(納豆、菜花、キャベツ、大根、人参)
夕・お粥、レバー味噌煮(鶏レバー、玉葱、キノコ、じゃが芋、味噌)
夜食？・ご飯、大根、人参、ＢＦほうれん草




レバーは味噌と玉葱でで臭みが消えているからか、
パクパク食べてくれました。
じゃが芋が入っているからか、シチューみたいですね

私達が晩御飯を食べていると、お腹がすいたからか「まんまんまー」

と言い始めたので、ご飯と煮物を取り分けてあげました。


私達の晩御飯



カツ丼、大根と生揚げの煮物、昆布巻、いかだばえ　です。
久しぶりのカツ丼です。
ご飯がガッツリ食べられるメニューはパパが喜びます
お腹は引っ込んだのかなぁ



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レンタルＤＶＤ

昨日はパパがＤＶＤをレンタルしてきてくれました。

キャメロン・ディアスの「ベガスの恋に勝つルール」です

始まって5分で筋が分かるような、水戸黄門的な王道の恋愛物
ですが、こういうものの方が気楽に楽しめますね。

アメリカンジョークとスラングの嵐で、どこが笑いどころなのか

少々悩む所もあります

日本とアメリカの文化の差を感じますね。

キャメロン・ディアスが携帯を使っているシーン(というか、映画の殆ど全て)

ＳＯＦＴＢＡＮＫのＣＭにしかみえないです。
なかなか楽しめた映画でしたけどね


王子さまのまんま

朝・コーンフレーク、オレンジ、ヨーグルト
昼・ホットケーキ
夕・お粥、野菜あんかけ(シラス、白菜、玉葱、人参)



私達の晩御飯



味噌鍋(鮭、赤魚、白菜、水菜、シメジ、椎茸、肉団子)

どんぶり茶碗蒸し(ほうれん草、エビ、椎茸)大根サラダです。

鍋の味噌をいつもより濃い目にしてみました。

しめのうどんが味噌煮込みうどんの味になりましたよ


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どこも不況だなぁ

今日は所用があり、ハローワークに行って来たのですが、

不況で職を探している人が沢山いるなぁと実感しました

２～３年前、転職しようと考えてた時、何回か通って募集している会社を

見に行ったことがあるのですが、その時よりすごい人でした

待ち時間が結構あったので、時間つぶしに会社を閲覧していましたが、

以前探した時と同じくらいの条件で探すと、(調理師で)

店長候補じゃないと正社員では雇ってくれないようです。
それにしても、この給料で店長はやれないなぁ～

飲食業は給料が安いとはいえ、男性だとこの給料で食べていくのは

難しいでしょうねぇ


王子さまのまんま

朝・コーンフレーク、メロン、ヨーグルト
昼・うどん(白菜、大根、キノコ、ほうれん草、玉子)
夕・お粥、茶碗蒸し(卵液、人参、ほうれん草、キノコ、鳥ミンチ)



昼と夕の材料が重なってしまいました

茶碗蒸しはレンジで作る手抜き版です

玉子Ｍ１個に調味液180ｃｃの割合です。味付けは面倒ならば、

白だしを規定どうりより薄めに水で薄めた物でも良いと思います。

玉子1個だと赤ちゃんには多いのでママの分も作れます。
ママには味が薄いので、上にあんかけなどして調整してくださいね

きっちりラップして、レンジ２００ｗでまず8分、

レンジにより熱の通り方が違うので1分ずつ様子を見て、

串をさして透明な汁が出てくればＯＫです。

出し汁を牛乳と砂糖少々に変えればプリンにもなります。


ママの晩御飯



パパが外で食べてきたので質素なご飯です。

残り物と、剥きエビ、葱、白菜の炒め物です。



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頂き物ばかり

一昨日、パパの店に行ったときにじぃじが貰ったお歳暮を分けてもらったり
パパの亡くなったおばあさんの裁縫箱とか色々貰ってきました。

お店をしていると色々いただけますが、パパが後を継いだら、

お付き合いしている店の名前や頂いた物のお返しとか

色々やらなければいけないんでしょうねぇ


王子さまのまんま

朝・ホットケーキ、ベビーダノン、りんご
昼・納豆そうめん(納豆、大根、菜花、)
夕・お粥、牡蠣のトマト煮(牡蠣、トマトソース、茄子、パプリカ、ほうれん草)
おやつ・安納いもの焼き芋



朝のホットケーキは前日焼いておいた物を暖めなおしましたが、

気に入ったらしくニコニコしながら食べてました。

夕のトマト煮も好きな味だからか、結構な勢いで食べてました。
焼き芋も甘いからか喜んでました。

最近は風邪気味だからか食欲がなさそうでしたが、
好きな物は食べるので、良かったです。

私達の晩御飯



豚もつのどて煮、干物、蕪のキムチ浅漬け、生揚げ煮物、あまご甘露煮、いかだばえです。

干物、甘露煮、いかだばえはじぃじからの頂き物です

いかだばえはモロコの甘露煮ですが、パパは今まで鮎だと思っていたそうです

ハエ(バエともいいます)はモロコの地方名だよ～

私の実家のほうでは、押し寿司の上に乗ってます。

法事やお葬式の時に食べた覚えがあります。



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いろいろ作ってみました。

今日は天気が良くて、気分が乗ったので色々な物を作ってみました。



王子さまの初めてのマイカー(笑)
ダンボールに紐をつけただけ～
乗せて引っ張ってみたけど、ビミョ～な顔…

そして、安納いもの焼き芋です。



切り口から蜜が出てきて、すっっごく甘いです!
砂糖を入れたみたいです

あまり安くならなかったので、美味しいとは聞いていた私も

手を出しかねていたのですが、たまたま特売だったので買ってみました。
小さいのが難点ですが、スーパー等で見かけたら是非試してくださいませ


もう一つが、王子さま用の離乳食素材、キノコをみじん切りして水煮です。



鍋で煮ている途中です。

水分を飛ばし、薄く延ばして冷凍します。

使う時に適当に割って使います。

使える食材が増えて、味の変化がつけられるようになって
飽きて食べないのは少なくなった気がします。




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