子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

鰯のトマトパスタ&具だくさん卵焼きと、西別院盆踊り♪

2012-07-24 00:00:00 | 大人ご飯レシピ

昨日は暑くなりました~

夏らしいけれど、私の体調には涼しい方が良いなぁ…

 

王子さまは昼に幼稚園の体操教室があったので連れていきました。

まだ夏休みが始まって数日しか経ってないので、夏休みの実感がわかない…

体操教室はお遊戯室でやるのですが、暑いので王子さまは元気がなかったそうです。

窓は全開ですが、風が通らないので蒸し暑かったし

軽い熱中症かしら…?

 

 

夕方は、Aちゃんのママに誘われて西別院の盆踊りに行きました。

引っ越してすぐの時に行きましたが、一昨年は暑くて行かず

去年は行ったけどすぐ帰って来ちゃったしね

抽選の団扇を貰えました 

これは初めて見るのですが、子供達の太鼓演奏がありました。

王子さま達は、よそ見してラムネを食べています(爆)

王子さま、Aちゃんに包みを剥いてあげています。

優しいね。

ちゃんと演奏も見てました。

なぜか熱い抱擁(笑)

 

盆踊りが始まりましたが、子供達は飽きてきたのかじっとしていませんので

やむなく解散

続きのおしゃべりは次の日にと約束しました。

8時頃に抽選を見に行きましたがww

しか~し、残念ながら当たらず… 

不況のせいか、ティッシュも無しでした

 

晩御飯は鰯のトマトパスタです。

たまに作ってますね。

今回は少し香草を変えてフェンネルです。

サノヤ特売の鰯(小さい)を手開きにして、荒くみじん切り。

オリーブオイル、ニンニクで炒めてワインビネガー、白ワインを入れ

強火で酸味とアルコールを飛ばし、トマトソース(トマト缶でも可)を入れ

煮詰めて最後にフェンネルみじん切り、塩を入れて出来上がり~♪ 

ワインビネガーで生臭みはだいぶ取れてるので、王子さまもおいしいって

大人はタバスコを掛けた方がより美味しいです

ウチのトマトソースは野菜と香草たっぷりなのでほとんどなにも入れませんが

トマト缶だけの時は玉葱やバジルなど入れた方が美味しいです。 

卵焼きはいつもの手抜きのトースター焼き(爆)

病院食では卵焼きは大体こんな感じ…

行事食の時は一人でだし巻きを50本とか巻きますけど。

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・おにぎり、鮭、大根、蒟蒻、味噌汁

夕・鰯パスタ(鰯、トマトソース)卵焼き(ハム、玉葱、ピーマン、卵、シメジ)

   スープ(シメジ、椎茸)

おやつ・ヨーグルト、かき氷(グレープフルーツ)

 

かき氷はグレープフルーツに砂糖を掛けて出たジュースを掛けました。

私は残りの実を食べて丁度良い甘さ(酸っぱいの嫌い)

パスタは美味しいと食べましたが、卵は見向きもせず…

 

私達の晩御飯

 

鰯のトマトパスタ、卵焼き、サラダです。

 

昔のブログを見たら大体この時期に作っていました(笑)

鰯が安いからね~

パパもお気に入りの味です

 

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コメント (6)
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