房総、春の山の幸

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　館山の友人からどっざりとおいしい春が届きました。大きな筍。糠であく抜

　　　　　　　　　　　　　　きしなくても食べられるくらい新鮮だそう。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　大好きなワラビ。スーパーなどではロシア産のものしか売っていなかったりして

　　　　　　　　　　　　　　久しく食べていないのでうれしい！蕨っていう漢字にも久しぶりに会った感じ。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　蕗、タラの芽、春菊、ブロッコリ、春の野菜、山菜のオンパレードです。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　ゴロンと大きな蓬の草餅も入っていました。どっと春が押し寄せてきたようです。