私がウーフで2度ほど滞在した南房総・白浜からお野菜が届きました!
最近イロイロあるので(笑)、こんなときは白浜の空気や土や太陽に触れたいなぁと思っていたところへ「お野菜BOX」販売始めたよ~とのことで、即注文。
おっきな箱を開けると土の香り~
長ネギ、間引きした大根、ニンジン3種、白いも、里芋はセレベスと土垂、ヤーコン、さつまいもはベニコマチと金時、とうがらし(品種:げきから)など、土の中のお野菜がたくさん入ってました。
どれも化学肥料や農薬を使わずにのびのび育ったものばかり。
白浜の気候の恵と、作り手の愛情をいっぱい受けて育っています。
作り手の愛情の深さは、そばで見ていた私が保証!
ニンジンの種類は「新黒田五寸」「ひとみ五寸」「ピッコロ」
こんなふうにちゃんと書いてくれてるのも嬉しいv
ちょっと我が家の照明のせいで写真の色がおかしいですが、お許しを。
寒い季節は、土の中のものを食べると体があったまるんですって。
お野菜と一緒に、「うちではこの野菜でこんな料理をしてるよ」っていう説明がたくさん書かれた紙も同封してくださってて、嬉しかったなぁ。
今日のお昼は実家で早速、サトイモや大根菜やニンジンやネギをたくさんいれた「すいとん」を食べました。
やっぱ白浜の野菜は美味しいわ(涙)
おやつは焼き芋
こちらにウーフに行かせていただいて学んだことは、「命をつなぐ」ということ。
土の中で元気に育った野菜の命、お魚の命などを、自分の命に繋げているんだなぁということを本当に実感できました。
私たちは自然の一部で、その自然のサイクルみたいなものが人間の体の中に生まれたときからあって、自然とうまく共存できたときにすごく幸せに、喜びに満たされて生きられることを知りました。
新鮮な空気のもとで太陽のエネルギーと土の栄養をいっぱい吸収したこの野菜たちを私は「南房総パワー」と呼んでいます。
しばらくこの野菜たちでエネルギーをチャージできそうです。
Tさん、ありがトンv
またそちらへ行きますね!
※ご参考 過去のウーフの記事