ma_kunの徒然日記

日々の出来事を綴っていきます。

服部緑地公園に牡蠣小屋

2024年02月11日 | イベント


服部緑地公園の梅林の近くに“本格牡蠣小屋”

期間限定オープン 1月15日~2月29日




天気も悪いので梅林で梅を見るのをやめて牡蠣小屋へ




服部緑地レストハウス前広場




兵庫県赤穂産の真珠スウィートパール(1個300円)や

広島県宮島産の牡蠣(1個350円)のほか ホタテ 赤エビなど



生牡蠣ではなくて加熱用ですので良く焼いてくださいのこと




最初は平らな面を下に向けておき

この際に殻が飛び散ってしまわないようにドーム型の蓋をする




平らな面で3分ほど焼いたらひっくり返し

そのまま3分ほど焼けば出来上がり

タイマー時計も置いてある





ポン酢や塩に醤油などが置いてあり好みに合わせて…

レモンがあればいいんだけどね




屋外で味わう“牡蠣小屋”ならではの雰囲気も楽しめました



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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お早うございます (縄文人)
2024-02-11 07:24:00
◎ 二本足 歩くは健康 ハイキング
       特設リンクで カキが美味しい (縄)

 新鮮、美味しい、みんな仲良く最高ではアリマセンカ!!
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おはようございます (いま一歩)
2024-02-11 07:53:11
うまそうですね、焼いた牡蛎も美味しいですね
その昔家でやりましたgガスレンジの周りが汚れて
後の掃除が大変でした
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おはようございます (ヒューマン)
2024-02-11 09:13:31
いいですね こうした食べ方 してみたいが機会がありません
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おはようございます (NANA)
2024-02-11 09:33:15
まさに 花より団子ですね(^^♪
先日 柏原水仙郷行って来ましたよ
思った以上に厳しい場所でした(^^♪
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おはようございます (いかちゃん)
2024-02-11 09:33:36
ひゃぁ~~~

大好き!!!!!!

食べたいぃ~~~

(^^♪(^^♪(^^♪。。。
(^^♪(^^♪(^^♪。。。
(^^♪(^^♪(^^♪。。。
返信する
縄文人さんへ (ma_kun)
2024-02-11 09:52:50
この様な所で牡蠣を食べるのは初めてでしたが
美味しかったですよ。
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いま一歩さんへ (ma_kun)
2024-02-11 09:56:04
牡蠣を家の中で焼いたら牡蠣の殻が飛び散って
大変ですよ。
家の中で焼いたことがあり、経験済みです。
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ヒューマンさんへ (ma_kun)
2024-02-11 09:57:48
牡蠣を焼いて食べた経験はありませんか。
美味しさは特別ですよ。
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NANAさんへ (ma_kun)
2024-02-11 10:02:26
柏原水仙郷へ行ってこられましたか。
堅下駅からみどりの百選の石碑まで
歩かれたんでしょうね。
距離は短いですが階段が続きますからね。
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いかちゃんさんへ (ma_kun)
2024-02-11 10:04:41
焼き牡蠣は美味しいですよね。
29日までやっているからもう一度
行ってみようかと思っています。
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