木の芽

京都でよくいう出合いのもの
竹の子なら山椒

今の季節、竹の子を食べたくなるのは
竹の子を見てからではなく
山椒を見てから

子どもの頃住んだ家には
勝手口の前に竹林があり、その前に山椒の木があった

ご愛用の木もいい芽の出具合となりました
　　　　　　　　　　　　　　　

本当は全面に敷き詰めてもいいと思うくらい
　　　　　　　　　　　　　　　

もう少ししたら
花山椒の佃煮も作れる