またハンドクリーム

この間ちえこさんと手のリフレクソロジーに行ったとき

毎日力仕事をしている私の手のこり方に

セラピストは驚いていた

そしてすでにつぶれている人差し指のマメに気付かれたので

「凍った生麩を沢山切ったので」と説明した

それで水仕事が多いと判断したらしく

「でも荒れていませんね」と

「うん、沢山ハンドクリーム塗ってるから」

そう、またもらったんです

本当はこの写真のほかにも

これで当分なくなることはなかろう

橙

家にありたき木の一つ

子供の頃の家には柑橘が色々あって

鯛ちりの日は母が

「橙とってきて」と言っていた

関東で橙を植えている家は見たことがない

店でも売っていない

お正月だけ売り出すのでとびつく

お飾り?
　　　　　　　　

いいえ一応飾るけど、その跡はポン酢を作る

200円や100円をとばして98円のをみっけ

鯛ちりとかいたけれど

鍋物はめったにしない家風だったので

私も湯豆腐に使うポン酢をつくる

クチナシ

この木

私が越してきたときからあって

むちゃくちゃな剪定をされていて

樹形がいびつ

花の季節はいいが

それを過ぎると

蝶か蛾の大きな幼虫がぞっとするほど繁殖

割りばしでつまんで捨てようとすると

ビューッと悪意に満ちた汁を飛ばし(きゃつが)、気絶しそうになった(私が)

この木のこと前にも書いたかなあ

もう、すぐ忘れる

今年は実の数が少なくて七個確認
　　　　　　　　

干してきんとんに使いたいけれど間に合わない

ああ、もう今年もあと二日



と言いながら

生を使っていい色に出来ました
　　　　　　　　

ありあわせ

という断わり書きを添えて

京都から贈り物が届きました

花背・美山荘の栃餅、しば漬

山利の白味噌

麩嘉の花麩と粟麩

こんな豪華なありあわせがあるものですか

これでお雑煮は九州風ではなく京風に決まり

私もこんなありあわせのある台所にしてみたい

APILCO

フランスのカフェやホテルなど

業務用ブランドの定番

パリのカフェはほとんどこれと言っていい

京都でカフェを開くとき

絶対これと決めていた

日本で輸入しているのはFOBCOOP

幸い京都にも店があった

FOBCOOPは'80年代に広尾にできたフレンチ雑貨屋のはしり

住まいが近かったので

併設のカフェにコーヒーを飲みに行って

ここだけはフレンチだと思っていた

APILCOはカップも何個でも重ねられる
　　　　　　　　

所有しているだけここに広げたいけれど

あちこち箱をあけなくてはならないので

今日は手抜き

私のカフェで三か月働いて自分の店を開いた料理人が

自分も同じのを買いたいと言ったので紹介したが
　　　　　　　　

結構高い

ロイヤルコペンハーゲンほどではないが

というくらい

朴葉味噌焼き

近頃は

朴葉味噌焼きで

豚肉やらチーズやらも

焼くようだ

つまりなんでもOKということ

でもやっぱり

初冬の風情のある収穫物がええね

銀杏だけとか

都会の居酒屋でわざわざ食べたいものかね




朴葉　　　　(コナラの落ち葉)

味噌　　　　(その辺の関東の土)

銀杏　　　　(山茶花の蕾)


そしてやっぱり炭火でなくちゃ
　　　　　　　　

ままごとでも、そこまでやるう

冬の桜

恒例のちえこさんとの暮のおでかけ

遊びの企画はいつも私におまかせ

と期待されているのでアイデアを練る

ホームセンターに行こうかしら

ところが作品展を前にパソコン故障の友は時間がなくなった

それで急きょ我が家で私の手料理を食べ

丸の内のライトアップを見ることに
　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　

それではあまりに芸がないので

20分だけリラクゼーション

ちえこさんはフット、私はハンド

隣の席についたちえこさんがセラピストに

「棒でやってるんですか」と聞き

「いえ、指ですよ」と言うものだから

我慢できずに吹き出した

オアゾ前のヒマラヤ桜は今年も満開
　　　　　　　　

台所会

気心の知れた人ばかりだから

今夜の食事会は台所で

キッチンなんてものじゃありませんから

メニューは

田舎パテと


魚介スープ(残りでごはん炊いたら大当たりのおいしさ)と


バターケーキ


気心知れた人ばかりと思っていたら

どうせ誘っても来ないと予測していた

イェイ君が来てくれた

スカウト癖のある私は

ちょっと面白いと思ったら

すぐ誘うんです

知的で頑張り屋のミャンマー出身の青年でした

(よく怖がらずに来てくれた!)

柿

在日仏人学校の給食メニューには

kakiというデザートがあった

英語にはpersimmonという語があるが

フランス語には柿の訳語がない

柿は東アジアのくだものだそうだ

アメリカにはアメリカガキというのがあるそうで

persimmonが存在する

その柿も日本では西の方に多いくだものだそうだ

子供の頃の家は垣根はなくて樹林に囲まれていたので

フラフラと迷い込んでくる(あるいは意図的に)侵入者が時々いた

そしてみかんや枇杷や柿の実をとる

みつけた母は「こらー」と

子供の私が恥ずかしくなる声で追い払った

いや、柿のときだけはもう一つセリフが続いた

「それは渋柿よー」

飯田橋の土手にある柿もきっと渋柿

食べられなくても風景として

このまま残してほしい

ガーター付き

夏に大腿部の手術を受けたとき

もし病院に行ってから

予想外に下着を脱がされたら

屈辱を感じるので

なるべくぎりぎりの下着にしようと

初めて「そういうの」を買った

それでも脱がされたらとか

いつも「そういうの」を着けていると思われたらとか

悩む私を友人は、中学生並みとせせら笑った

で、そういうので行くと難なくパス

段々そういうのに慣れた私

そして忘れていたが

術後三か月の診断に行かねばならないのだった

もう夏ではない

スカートはいいとして

下着と靴の中間に何もはかない?

この寒波

そうだ、あれがあった

ずっと前に買いだめしていた

イタリー製のガーターベルト付きのストッキング
　　　　　　　　

これならまたパス間違いなし

ところでガーター付きストッキングで検索すると

別の形のストッキングが出てくる

パンストではない左右一本ずつ離れたストッキングの

上部がベルトレースのゴムで締めるような形

私のような太ももが太い人間には

ずるずるとずりさがってしまうアレ