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実はぬか床アレルギーだったことが判明し、右手がかゆくてかゆくて
かなり悲惨な思いをしながらも、ぬか床が出来てきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
最初の単なるぬかの濡れたニオイから、きちんとぬか床の香りになってきました。
いやぁ人間やれば出来るもんです。
捨て漬けを繰り返しているうちに、これはきっともう食べられるなと
ガマンできずに食べてみたら…、ちょっとまだしょっぱいんだけど
それなりにちゃんとぬか漬けの味がしましたよ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
これからまだ、少しずつ改良が必要だけど、ひとまず感動です。
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そしてきょうこそ、みんみんの餃子を食べました。
おそらく10年ぶりくらいでしたが、味は変わっていませんが、昔より小さくなったような…??
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/ee/e32ac0e47ebf0a4363df5b21e498e52d.jpg)
今朝は、久々にかわいいパン屋さんヌクムクに行ってきました。
手前のパンは、スモークサーモン入り。これは絶対ワインにぴったり!
アイスティーだったことを激しく後悔しました。今度絶対ワインと食べよう。
ダークチェリーパイも、甘過ぎずサックサクでグー。
もう1つの大きいあまパンというのも、ふわふわでなにげなく美味しかったな。
そして写真はありませんが、以上3点を買おうとしていたそのときに
ピピピピッ!とタイマーが鳴って、食パンが焼きあがりました。
これは買わなきゃまずいでしょ、と追加購入。
ほんとにオーブンから出したて、あったかいというより熱過ぎる食パン。
家に帰って速攻1キレ食べました。まだあつあつで、美味しかったこと。
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きょうはどこへも出かけず、窓ふき&網戸掃除&カーテンの洗濯にいそしみました。
大きな声ではいえませんが、網戸掃除はかなり久々だったため、
それはそれはやり甲斐のあるお掃除デーでございました。
掃除の合間のランチは、バジルペーストのパスタ。
あまり緑みどりしていませんが、それなりに美味しゅうございました。
これまたワインじゃないのが…。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_alone.gif)
痒さにめげず、ぬか床をかき混ぜるなんて主婦の鏡だわっ!
ちなみにワタクシ奥飛騨に住んでいた4年間、年末は網戸が凍るから(←これはほんとだけど)と、掃除を延ばし延ばしにし、結局引越しの時にしかしなかったグウタラ主婦です
かゆくても、痛くても、ぬか漬け食べたいんだもん。
餃子をお腹の限界まで食べてみたいー!