実家から 冬野菜が ♪

静岡の私の実家の父が、お野菜を送ってくれました。

父が 手広く趣味でやっている畑の お野菜です 

今回も大きな段ボールに 種類がたくさん入っていたので、写真に収まりきらず、2枚に渡っての ご紹介です。

まずは 1枚目〜

左上から時計回りに、サニーレタス、ブロッコリーのわき芽、里いも、ビーツ、新玉ねぎ、カリフラワー、春菊、丸葉春菊。

ブロッコリーを収穫した後に出てくる、ブロッコリーの「わき芽」

私はブロッコリー本体よりも、この わき芽が好きなんです

柔らかくて、茎の部分が アスパラみたいに、ちょっとポクポクとした感じで美味しいのです。

あと 2枚目ね〜

キャベツ、紫大根、短大根、大根、ネギ、さやえんどう。

大根 3本のうちの真ん中の 短大根は、たぶん煮物用というもの。

煮物にすると美味しい品種だと思います。

あと、買ったものと父が作ったものも 入れてくれていました。

ん？ スズキの日？　ツナ缶、あと右の袋に入った赤いのは、父の畑の大根とビーツを使って 父が作った「大根の甘酢漬け」

スズキの日というのは、中はパスタでした。

昨年 父がスズキ車を買ったので、それ関係でもらったもののようです。

お野菜と一緒に いつもツナ缶を送ってもらっていますが、ツナ缶は、ほんと助かるの〜

朝のサラダに乗っけたり、息子と2人ごはんで手抜きしたい時には、チャーハンに入れたり パスタ作ったり。

いつも、いろいろ ありがとう〜

少なくとも来週は、一切 お野菜を買わなくて済みそう

無農薬も嬉しいし、家計も助かっています