実家から、お野菜が届きました ♪

静岡県に住む私の実家の父が、お野菜を送ってくれました。

父が趣味で手広くやっている畑の、無農薬の お野菜です 

春菊、大根、新玉ねぎ、里いも

今年、父の畑の大根は イマイチな出来だったそうで、こちらの大根は お仲間からの頂き物だそう。

「なますとか作ったら美味しかった」との事で、私も久しぶりに おなます作ろうかな？

そして新玉ねぎは、いつものように ヒモ付きなので、また吊るして保存しておきます〜

あとね、買ったものも入れてくれていました。

鯖缶、味のり、「スルガエレガント」という品種の静岡県の甘夏、ツナ缶。

缶詰類は、ツナ缶は朝のサラダ等に もちろん日々使っているし、無理して使い切らなくても とっておけば 災害時の備蓄にもなるし、使い勝手が良くて とっても助かっています

って事で、さっそく朝昼兼用のブランチで、

いろいろと頂きましたよ

まず サラダはね、家にあった キャベツ、ロメインレタス、サニーレタス、トマトに、送ってくれた新玉ねぎの スライスを入れて。

血液、サラサラになったかな？

って、毎日食べないと ダメか（笑）

パンは、ピザトーストに。

ここにも 新玉ねぎ、使っています。

あとデザートに「スルガエレガント」

酸味も甘みもあって、水分が多いので 爽やかでジューシーで、美味しい

この「スルガエレガント」は父の大好物で、いつも実家では 箱で買ったりしているようです。

いつも歳の割に元気な父ですが、ここのところ、少し体調がすぐれない日があったようで。

せっかちなのでね、いつも シャキシャキと動いている父

もう高齢なので、年齢に見合った生活というか、ちょっとペースを落として、のんびり暮らして欲しいです。

とは言ってもね、生まれつきの 性分は直せないけど（笑）

お父さん、いつも 本当にありがとうね