まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

今年初の焼きサンマで夜ごはんと、サンマ探しの旅

2021-11-17 08:34:53 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(椎茸、白菜)
サラダ大根の甘酢漬け
焼きサンマ
(大根おろし)
さつまいもの甘煮
鶏ささみのゴマだれサラダ
サラダ大根の甘酢漬け


サンマは、今年初〜

年々 サンマの価格が高騰していて、我が家では 近年、お口に入る量が減っています

我が家の近所の ちょっとお高いお魚屋さんでは、この秋は もうずっと 1匹 500円。

お店の前を毎日 通るので、必ず横目で価格をチェックしてるの  


多分 サイズが大きいとかね、いいものなんだろうけど、3人家族で食べたら 1,500円だもんね。

絶対 買わない(買えない)

1,500円は、あるんだけどね(笑)

でも売ってるって事は、買う人がいるって事だよね?  

一体 どんなセレブなんでしょう。


って事で、サンマ大好き息子に、シーズンに 1回くらいは サンマを食べさせてあげたいって事で、仕事帰りに買い物がてら スーパーでサンマの価格をチェックしたり、魚屋さんの店頭をチラ見したりして、日々 サンマ探しの旅に出ていました 

せめて 1匹 200円くらいで ゲットしたいもの。


その成果があり、昨日は なんと 1匹 150円でサンマをゲット

見つけた時の、喜びといったら〜


ま、すっごく細くて小さかったけどね(笑)

私はいつも、半分に切って 腹わたを出してから 焼いています。


サンマ大好き息子も喜んで食べてくれたので、良かった良かった

ふふ、達成感がハンパないわ(笑)


副菜に、鶏ササミを酒蒸しにしたものを裂いて、

キュウリと もやしの上に乗っけた、バンバンジー風のサラダを。


我が家 愛用の、ミツカンの「金のごまだれ」をかけて頂きました。

コクがあって、とっても美味しいドレッシングです


もう 1品は、父の サツマイモを甘煮に。

ほっこり〜 サツマイモ大好き


箸休めは、サラダ大根の甘酢漬け。

皮がピンク色の「サラダ大根」が、サラダで 生で食べたら ちょっと辛かったので、甘酢漬けにしました。


おみそ汁は、

椎茸と白菜。


サンマね、もう 1回くらいは 食べたいんだけどな。

いつまで売ってるかなぁ?