まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

アジフライで夜ごはんと、家族の好き嫌い

2021-11-05 08:41:45 | 夜ごはん

カレーチャーハン
スープ
(にんじん、白菜)
アジフライ
(タルタルソース)
生ハム、チーズ、リーフレタス


昨日はね〜、結構な手抜きでした

まず アジフライは、スーパーのお惣菜を買っちゃった。

タルタルソースくらいは作ろうと思い、義姉の手作りピクルスを入れて 手作りしました

我が家は、タルタルソースと中濃ソースの ダブルがけです。


「キューピー」とかからも、マヨネーズみたいな容器に入った タルタルソースが販売されていますが、息子が市販の この手のソース類が苦手な場合が多くて

市販のマカロニサラダ等も、「マヨネーズ以外の味がする」と言って、嫌がります(23歳です)

ダンナは好き嫌い無く なんでも美味しいと言って食べてくれるので助かりますが、私も そこそこ好き嫌いがあるので、家族の好き嫌いを うまい具合に考慮しながら 献立を考えるのは大変です。


息子は ケチャップや デミグラスソース、ミートソース等の洋風ソースは全滅。

私は、ホワイトソースは食べられるけど、わざわざ食べなくてもいい(笑)

なので パスタを作るのは一苦労で、それらを避けて作るので、ペペロンチーノか和風くらいしか我が家では登場しません


気を取り直して、ご飯はね、先日 大豆を入れた ドライカレーを作ったので、その残りが少しだけ残ってて。

ってことで、ご飯と一緒に炒めて、カレーチャーハンに


ダンナの お酒のおつまみに もう1品、ってことで、生ハムとチーズの盛り合わせを。

もちろん、お酒を飲まない 私と息子も食べていま〜す


さ、今日は金曜日で、また土日がお休みです。

水曜日が祝日だと、一週間が早く感じるわ〜

夜は のんびりダラダラ〜(って、いつも ダラダラしてますが  )

嬉しい金曜日です