ごはん
みそ汁
（ねぎ、エリンギ）
だし
麻婆なす
じゃがバター
おくら納豆
メインは、父の送ってくれた おナスで「麻婆ナス」に〜
生姜とネギを、たっぷり入れて。
香味野菜をたっぷり使うと、美味しいよね〜 
副菜に、じゃがバター。
「インカのめざめ」という品種の じゃがいもを食べてみたくて、ネットで 1キロだけ買ってみました。
インカのめざめって、ネーミングがすごいね
「甘くて栗みたい」という インカのめざめですが、はい、とっても美味しいです。
とっても とっても美味しいんだけど、でも「栗」ではないね〜
イモです（笑）
インカのめざめは越冬したものの方が美味しいらしいので、今度は 3月くらいに購入してみようかな？
あとは、父の赤おくらを使って、
おくら納豆に。
赤おくらは茹でると色が赤く無くなっちゃう（緑色みたいになる）ので、生のままで珍しい色を楽しんで 
得意の「エバラ浅漬けの素」に、きゅうりとミョウガを みじん切りしたものを漬け込んで、山形の「だし」風なものを作成。
これが サッパリ美味しくてね〜
ごはんにかけて、モリモリ食べた 
コレ、食欲が無い時にも いいね。
ま、私の場合、食欲が無いなんて事は ほとんど無いんですけどね〜 