焼き鮭の夜ごはんと 大学生息子のサークル活動

ごはん
みそ汁
（厚揚げ、椎茸、小松菜）
焼き鮭、コロッケ
キクラゲと椎茸の卵炒め
りんご

鮭焼いて、あとは買ったコロッケで簡単 夕食でした 

大学生息子は今日から2週間、サークルの新入生勧誘のため忙しいようで、自分の授業がない時間帯も大学の構内に机を出して、新入生を勧誘するそう。

今年度から大学2年生になり、サークル活動も だいぶ息子の代が主体になって いろいろとやる事も多くなってきたみたいです。

特に幹部？とやらをやっているので、家でも無料のライン電話を使って 幹部同士で会議をしたり、議事録を書いたり。

無料で 大人数で電話会議が出来るなんて、いい時代ね〜 

まぁ 顔合わせて実際に みんなで会って会議するのが一番いいんでしょうけど、大人数だと なかなか予定も合わなかったりするでしょうし。

って事で よく夜中に、息子の部屋から ボソボソと話し声が聞こえます（笑）

ほんと そういうのしないと ただ家で ダラダラとスマホいじってるだけなので、息子にとって やりがいのある楽しいサークルがあって良かったなと思います 

 
食後に、 

「サンメリー」で買った 桜のダックワーズ

 
少し前に買った、会社近くのパン屋さん「サンメリー」の 桜のダックワーズ。

桜の塩漬けが乗っている、美味しくて可愛いダックワーズです 

 

ツナのカレーチャーハンと ビーツの葉っぱのゴマ和えの お弁当

ツナのカレーチャーハン、豚肉のソテー、ミニトマト、リーフレタス、ビーツの葉っぱのゴマ和え、デコポン

残りご飯があったので、ツナとカレー粉と一緒に炒めて、簡単にカレーチャーハンに。

みじん切りにした玉ねぎなんかを入れたらもっと美味しいんでしょうけど、朝はバタバタで、とてもそんな余裕はありません 

「濱田家」の豆乳まめぱんで朝ごはん

「濱田家」の豆乳まめぱん
「成城石井」で買った
レーズンとくるみのパン
目玉焼き
サラダ
（水菜、リーフレタス、サニーレタス、中玉トマト）
ミルクティー
デコポン、はるか 

 
「濱田家」の 豆乳まめぱんで朝ごはんでした。

私のブログに何度も登場している「濱田家」さん。

この豆乳まめぱんは、私が大好きなパンです 

「濱田家」は、三軒茶屋に本店があるパン屋さんで、他にも都内は 品川や日暮里のエキュートや 新宿のルミネなんかにもお店があります。

この濱田家を代表する「豆乳まめぱん」が とっても美味しくて絶品で、私の大好きなパン ベスト5に入るパンです。

豆大福をパンにしたような感じのパンで、甘じょっぱい お豆がゴロゴロ入っています。

前に買って冷凍しておいたものを、前日 寝る前に冷凍庫から出して寝て、朝 食べる時に軽くトースターであぶっています。