鶏肉とズッキーニのソテー、いんげんのゴマ和え、ミニトマト、サニーレタス、じゃがいものバター煮、しそふりかけ、こんにゃくゼリー
じゃがいものバター煮は、レシピ本を見て作りました。
ベターホームの「野菜のミニおかず 210」
豪華でオシャレなお料理のレシピ本ではありませんが、日常に食べる カンタンな野菜のおかずレシピが載ってて、なかなか使えるレシピ本です
鶏肉とズッキーニのソテー、いんげんのゴマ和え、ミニトマト、サニーレタス、じゃがいものバター煮、しそふりかけ、こんにゃくゼリー
じゃがいものバター煮は、レシピ本を見て作りました。
ベターホームの「野菜のミニおかず 210」
豪華でオシャレなお料理のレシピ本ではありませんが、日常に食べる カンタンな野菜のおかずレシピが載ってて、なかなか使えるレシピ本です
「セブンイレブン」のレーズンブレッド
鶏肉とズッキーニのソテー
トマト
じゃがいものバター煮
ミルクティー
スルガエレガント(甘夏)
おかずは、トマト以外は お弁当のおかずと共通です。
鶏肉とズッキーニのソテーと、じゃがいものバター煮。
じゃがいものバター煮は、久しぶりに レシピ本を見て作りました。
普段 自分の頭の中だけの知識で料理しているので、どうしてもメニューがマンネリ化します。
だいたい じゃがいもの煮物に、バターとスープの素も入れて洋風にするなんて発想、私の中にはありませんから〜(笑)
おまけに お醤油もちょっと入っているので、ごはんにも合うんです
ごはん
みそ汁
(キクラゲ、豚肉、白菜)
たらこ
しめ鯖
豆乳刺身生こんにゃく
高野豆腐と三つ葉の煮物
ブロッコリーと卵のマヨサラダ
ぶどう
食べる前に パッケージの写真を撮ろうと思って忘れちゃったんだけど、「豆乳刺身生こんにゃく」は お豆腐専門店の「三代目 茂蔵」で買いました。
「三代目 茂蔵」は 関東を中心に店舗を展開している お豆腐専門店で、都内には40店舗以上あります。
商品数がすごく多くて、おまけに 100〜200円前後の商品が多くて お手頃価格でどれも美味しそうなの
ちょっと変わった「コレ、食べてみたいな〜!」というような商品が ちょいちょいあって、行くとついつい アレコレと買ってしまう 魅力的なお店なんです。
で、この「豆乳刺身生こんにゃく」ですが、もう すごい弾力で、今までに食べたことがない とってもおもしろい食感でした。
薄切りにして5〜6切れ食べたら、かなりお腹が膨れて。
このお店、いつも新しい発見があって、行く度に「これ買ってみたいなと」という商品があるので 大好きです