まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

豚肉とズッキーニの炒め物の お弁当

2017-06-12 12:53:34 | お弁当・お昼ごはん

豚肉とズッキーニの炒め物、ちくわきゅうり、ミニトマト、リーフレタス、一口チーズ、昆布の佃煮、味ゴマ、ぶどう


父の畑のズッキーニ、朝はサラダで お昼は豚肉と一緒に炒めて お弁当のおかずに。

大活躍しています 


ズッキーニのサラダの朝ごはんと 幸福な箸置き

2017-06-12 12:53:02 | 朝ごはん

「セブンイレブン」のミニチョコクロワッサン
「ファクトリー」のバゲット
サラダ
(ズッキーニ2種、トマト、キャベツ、サニーレタス)
ミルクティー
スルガエレガント(甘夏) 


ズッキーニが生で食べられると知ってから、サラダに入れて食べています 


今朝の箸置きは、四葉のクローバー。

何か いい事ありますように 


実家から お野菜が ♪

2017-06-12 08:57:48 | 実家の父のお野菜

静岡の私の実家の父が、お野菜を送ってくれました。

父が趣味でやっている畑の お野菜です 

紫玉ねぎ、じゃがいも(メークイン)、キャベツ、ズッキーニ2種類、いんげん

エリザベスメロンと スルガエレガントは、買ったものです。
 

ジャガイモは、煮くずれしないので メークインが好きです 

いんげんも、ゴマ和えや 得意?の肉巻きで活躍させよう〜


「スルガエレガント」は 静岡県の駿河地方でとれる甘夏なのですが、父がコレが大好きで この時期は毎日食べているようです。

甘くて酸っぱくてみずみずしくて、とっても美味しい甘夏です。

 
お父さん、いつも お野菜をありがとう〜 

2ヶ月前に骨折した母も元気になり、先日 人間ドッグを受けて体をしっかり検査した父も 特に何も異常がないという事で、安心していますよ。