まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

さわらの西京みそ焼きの夜ごはんと 実家からスイカ〜

2017-06-21 23:46:15 | 夜ごはん

ごはん
わかめスープ
ズッキーニの浅漬け
さわらの西京みそ焼き
いんげんのごま和え
煮卵
トマトとブロッコリーのサラダ
ぶどう 

 
今日、さっき夜間指定で 父からスイカが届きました。 

って言っても、父の畑で作ったものではなく、明らかに買ったもの。

 
写真では大きさが伝わりませんが、とにかく すごく大きいスイカです。 

どのくらい大きいかと言うと、私が今まで見たスイカの中で、一番大きい。


先日の父の日にベルトを贈ったのですが、その時に「何かお返しを しなくちゃな〜」と言っていたので、そのお返しかな? もう〜いいのに〜  と思いながら、さっきから実家に何度も電話  をしているのですが、全然出ないの。


母が骨折して治ったばかり(治りかけ)なので、旅行に行ったとは思えない。

スーパーに買い物にでも行ったかな?

う〜ん、それにしても 1時間もすれば帰るよね?

23時には普通、帰っているよね?


元気でシャキシャキしているとはいえ、後期高齢者の老夫婦2人暮らしなので、電話に出ないのは心配です 

また明日の朝、電話してみよう。


豚肉のマヨネーズ醤油焼きの お弁当

2017-06-21 23:24:12 | お弁当・お昼ごはん

豚肉のマヨネーズ醤油焼き、ミニトマト、リーフレタス、煮卵、ひじきふりかけ、アメリカンチェリー、パイナップル


前日から、豚肉を マヨネーズとお醤油に漬けておいたものを焼いただけですが、美味しかったです

マヨネーズも入れると、ちょっと洋風でまろやかになりますね。 


干物とサラダ2種類で夜ごはん

2017-06-21 08:22:58 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(豆腐、卵、ニラ)
えぼ鯛の干物
スモークサーモンと赤玉ねぎのマリネサラダ
温泉卵のサラダ
ぶどう 

 
おかずに、サラダを 2種類。 

「スモークサーモンと赤玉ねぎのマリネサラダ」

 
もう1つは「温泉卵のサラダ」 

温泉卵を 1個落としただけで、ごちそうになる〜 


お野菜、モリモリ食べました。