「GARDEN HOUSE CRAFTS」の
全粒食パン、バゲット
ソーセージ、目玉焼き
サラダ
(キャベツ、リーフレタス、ミニトマト、きゅうり)
ミルクティー
ぶどう
朝 パンの時は、山盛りサラダを食べる事が多い我が家。
朝ごはんはダンナも一緒に食べられる唯一の食事なので、その後 外食になってもいいように、サラダやスープ等で 出来るだけ野菜を取るようにしています。
いつも、朝ごはんの野菜って どのくらい食べているんだろうって思っていました。
このサラダが入っている薄い緑色のお皿、結構大きいんです。
サイズを測ってみたら、直径15センチありました。
このお皿いっぱいに お野菜を食べると、何グラムなのかなって。
で、今日は重さを量りながら 野菜をお皿に入れてみたんです。
そしたらね、このサラダだけで 150グラムありました。
さすがは 大盛り(笑)
厚生労働省が推奨している摂取量「1日に必要な野菜 350g」の半分弱がこのサラダで取れている事になります。
意外に取れていてビックリ〜
朝はサラダで、夜は おみそ汁や煮物、煮浸し等で。
調理法も変えて、バランス良く お野菜が取れたらな、と思います