まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

「GARDEN HOUSE CRAFTS」のパンと 山盛りサラダの朝ごはん

2016-06-23 22:50:37 | 朝ごはん

 

「GARDEN HOUSE CRAFTS」の
全粒食パン、バゲット
ソーセージ、目玉焼き
サラダ
(キャベツ、リーフレタス、ミニトマト、きゅうり)
ミルクティー
ぶどう 
 

朝 パンの時は、山盛りサラダを食べる事が多い我が家。

朝ごはんはダンナも一緒に食べられる唯一の食事なので、その後 外食になってもいいように、サラダやスープ等で 出来るだけ野菜を取るようにしています。


いつも、朝ごはんの野菜って どのくらい食べているんだろうって思っていました。

このサラダが入っている薄い緑色のお皿、結構大きいんです。

サイズを測ってみたら、直径15センチありました。

このお皿いっぱいに お野菜を食べると、何グラムなのかなって。


で、今日は重さを量りながら 野菜をお皿に入れてみたんです。

そしたらね、このサラダだけで 150グラムありました。

さすがは 大盛り(笑)
 

厚生労働省が推奨している摂取量「1日に必要な野菜 350g」の半分弱がこのサラダで取れている事になります。

意外に取れていてビックリ〜


朝はサラダで、夜は おみそ汁や煮物、煮浸し等で。

調理法も変えて、バランス良く お野菜が取れたらな、と思います


鶏のからあげと 厚揚げとじゃがいも煮の夜ごはん

2016-06-23 01:14:37 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(大根、しめじ、かきのき茸)
きゅうりのぬか漬け
鶏のからあげ
千切りキャベツ、リーフレタス、中玉トマト
厚揚げとじゃがいも煮
さくらんぼ


明日のお弁当の分も考えて、唐揚げは たくさん揚げました 


今夜から明日の朝にかけて、大雨だそうですね 

自転車通学の息子に言うと、またまたイヤ〜な顔をしていました。