チョコとココナッツのスコーン
サラダ
（ズッキーニとツナの ごまマヨ和え、チーズ、中玉トマト、塩ゆでいんげん、サニーレタス、サラダ菜）
ミルクティー
ぶどう、アメリカンチェリー
息子のリクエストで作った「チョコとココナッツのスコーン」で 甘〜い朝ごはん 
ココナッツがザックリしてて、コレ 大好き 
サラダにトッピングした「ズッキーニとツナの ごまマヨ和え」は、昨日送ってくれた 父の畑のズッキーニを使って作りました。
ズッキーニは生でも食べられる事を昨年知り、それ以来 サラダにする事もあります。
ズッキーニをスライスして〜
軽く塩もみして、しぼる。
ツナ缶、マヨネーズ、すりゴマを ぶちまけ、
お醤油も ちょこっと入れて、混ぜるだけ〜
作り置き しておきました。
ごはんの途中で息子のお皿を見ると、アレ？ 何これ？
枝豆なんて あったかな？
って思って「コレ何？」って聞くと、「いんげん豆の中身〜 すごい大きいのが入ってた！」だって。
18歳にもなって、いんげん豆の中身を出して喜んでいる息子。
まだまだ子供ですな
