市庁にある干し鱈スープの専門店 『プゴグッチッ』
メニューはこのスープのみなので、席に着くと注文しなくてもすぐにおかずやご飯などが
運ばれて来て、数分でスープも来ました。 5500ウォン
白く濁ったスープに干し鱈、豆腐、ふんわり玉子がたくさん入っています。
エビの塩辛がついてくるので、好みでこれを入れるのですが、なぜか私にはお店のオバサンが
「これを入れるとおいしくなるのよ~」みたいなことを言って入れてしまいました。
朝ごはんにぴったりの優しい味のスープ。 ペロッと完食!
テーブルの上には、キムチ・ニラのあえもの・きゅうりの甘辛いお漬物が備え付けられています。
白い取り皿を持って来てくれるので、そこに取って食べます。
この日のキムチは酸っぱくなく、浅漬けで私好み。
そしてきゅうりのQちゃんみたいなお漬物(写真一番手前)がやたらとおいしくてご飯が進んで・・・。
スープももちろんおいしかったけど、おかず類もとてもおいしかったのでまたぜひ行きたいですね。
お昼時は行列するそうですが、私は平日の午前11時前に行ったので比較的空いてました。