以前、石垣島へ行ったときに買って帰ってきました。
石垣島の「ぺんぎん食堂」で作られているもの。 名字が「辺銀さん」という名前らしいです
ずっと以前からネットで話題になっていて、石垣島に行くことがあったので島内のどこかで買えるだろうと思っていたらナンノナンノ・・・。
商店街とかでは売り切れ。 大型ホテルなら・・・売り切れ。 じゃあ空港の売店で・・・売り切れ。
甘かった・・・。 ないとなったら余計にほしくなるのが人間の心理。 日帰りだったのでもう飛行機に乗らないといけないし・・・とあきらめていました。
帰りは石垣空港から宮古島空港で乗り継ぎ。 時間つぶしに売店をぶらぶらしていたら・・・あるじゃないですか！ 他のいろんなラー油に囲まれて一個だけ。
とりあえずすぐさま手にとって、お店の人にもっとないですか?と聞くもそれが最後よ、って言われました。
普通のラー油って赤っぽく透き通ってますが、このラー油にはいろんなものが入ってます。 なのでただ単に辛いだけでなく複雑な味がします。餃子を作るのがめんどくさいとき、これでスーパーの安～い餃子がなんだかお店の味っぽくなります。 お豆腐なんかにかけてもおいしい
底にいろんなものがたまっているので、使うときは思いっきり振りまくります
その後も何度か那覇空港へ行くことがあり「わしたショップ」をチェックしてましたがやはり売り切れ。しかも入荷未定。
どこのお店にも「石垣島のラー油」っぽい名前でいろんなラー油がたくさん売られています。和紙で作られたこのラベルとそっくりで間違えそうになるものも・・・。 そういうのはどこも在庫がいっぱいなんだけどなぁ。
ホームページを見ると神戸でもあちこちで買えるようですが、やはり入荷待ちなことが多いみたい。
ネット通販も時間がかかったり。 私が買ったのは少し前なので今はどうなのかな・・・。
一個735円でした。 そろそろなくなってきたので次買えるのはいつかな・・・。
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