・ハワイ「BOOTS & KIMO'S」のパンケーキ最高！

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　  マカダミアナッツパンケーキ
う～っ！写真を見てるだけでもヨダレが出てきます～　　どうですか！この白いソースのパンケーキ！
これはカイルアにある「BOOTS & KIMO'S」という朝食で人気のレストランです。
レストランと言ってもカジュアルで小さなお店です。align="left"'>
大きくて厚めのパンケーキ3枚にた～っぷりのマカダミアナッツソースがかかっています。
このソースのお味、例えるとしたら・・・練乳に空気を入れるようにホイップさせたようなふわっとしたソースなんです。
もともと練乳のチューブに吸い付きたい！といつも思っているほどの練乳好き。
初めて食べたときからもう何回通いつめているでしょうか・・・。
とりこになっておりますバナナ入りのもありますが甘くなり過ぎるのとバナナの香りでマカダミアが負けるのでプレーンのほうが好きです。
行く前は一人で全部食べたい！って思うのですが、大きくてたぶん食べれないと思い直しオットと
半ぶんこして、他のものも頼みます。
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イチオシのエッグベネディクト
シナモンズのよりこっちのほうが好き。
前にいっしょに食べた仲人さんも気に入ってくれてました。
ソースが酸っぱ過ぎずまろやかでホントおいし～。            align="right"'>

他にフライドライスも少しスパイシーでおいしいです。
今日もお店の前はalign="right"'>たくさんの人が待っています。
ほとんどが地元の人たちです。
3年くらい前に初めて来たときは日本人に会うことはなかったけれど、今ではガイドブックにも載っていたり、こうやってブログで紹介している人もたくさんいるので、行くたびに一組くらいは見かけます。
地元の人は何を食べているかというと・・・ある日、体格のいいカップルが私たち夫婦と同じようにこのパンケーキを一皿注文して半ぶんこしてました。　「へぇ～身体大きいのにけっこう小食～」と思っていたら、そのあと一人ずつモーニングセットっぽいものが来てビックリ。
ハムステーキ・オムレツ・フライドライスなどのボリューム満点のセットです。パンケーキは前菜だったのね～　
そのセットも食べたことありますが普通のよくある感じなのでわざわざカイルアまで行って食べなくてもいいかな・・・です。

＜行き方＞　カイルアのバス停まではシナモンズの記事を参照してください。
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白い橋を渡ったらすぐのバス停で降ります。
目印はこの何軒か連なったお店。
もし降り損なっても次のバス停も近いので戻ってくれば大丈夫。
このお店に向かって右側の道を進みます。
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道沿いに歩いて行って初めての角を左折します。
テディズビガーバーガーやビッグシティダイナーなどのおいしいお店の前を通り過ぎるとスーパーのフードランドが左手に見えてきます。
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そのまま真っ直ぐ進むとこの看板のお店が・・・
いつもたくさんの人がお店の前のベンチでメニューを見ながら待っているのですぐにわかると思います。
外から店内の様子は見えてないので不安ですが、ドアを開けて一番奥のレジまで進み、名前と人数を告げたら表でのんびり待ちましょう。
align="left"'>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　      　　　　　　　　　　　　　　　　align="right"'>

メニューはこんな感じ
BOOTS & KIMO'S
119 Hekili St　Kailua, HI 96734
火～金　7 a.m.-2 p.m. 　土日 6:30 a.m.-2 p.m. 　月曜日　closed


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・ハワイで中華ciao mein

過去の経験からハワイでは高級なレストランには行かないと決めている我が家ですが、今回ハイアットリージェンシーホテル内のレストラン「チャオメン（ciao mein）」に行ってきました。

というのも、JAL機内でこんなクーポンを配っていて夫婦で2枚いただきました。ホテルについてから何だろうと中をめくってみると「当たり」とあるではないですか！
まさかと思いもう一枚のほうをめくってみるとハズレ。
なんと$100分のお食事券やスパ$エステに使えるというものが当たってしまったのです。先に寝てしまっていたオットをたたき起こし大はしゃぎ
クーポンは「チャオメン」か「ミッシェルズ」かスパ&エステかのいずれか・・・
エステは昔、ハレクラニホテルにスパができたときに90分$400という贅沢なエステを受けたものの
起きていたのは最初の15分ほど、終わるまで熟睡していてな～んにも覚えていない・・という苦い思い出があります。終わってからオットに「どうだった?気持ちよかった?」と聞かれ「う、うん・・そりゃあもう・・・」としどろもどろに・・・。
ミッシェルズはドレスコードがあり、ちゃんとした服など持ってきてないので無理。
ということで「チャオメン」になりました。

　チャオメンスープ

　ロブスターワンタン入り特性スープ
　　　　　味がほとんどないくらい薄くてビックリ・・・

　海老とくるみの中華炒め

　海老がおっきくってプリップリでした。
　くるみもたっぷり。

　シェフ・リー特製牛フィレ肉の中華炒め

　超巨大な椎茸が入っています。うちのオットは大の
  椎茸嫌い。
　匂いとグロテスクな大きさにノックアウト。ごめんね～
　でも私的にはピリカラでおいしかったのよ。

　ロブスターと野菜あんかけ堅焼きそば

　       すごく細い麺でこれおいしかったなぁ～
最初に出てきたスープの量が少なかったので多めに頼んだら、その後の料理はどれも量が多くて
お腹いっぱいです。　チップ込みで$135。$100引いてもらい$35でこんなにたくさんいただけて
JALさん、ごちそうさまでした。

ところで、ハイアットリージェンシーホテルといえば、20歳のときに親友のTubeちゃん(ハワイのコンサートツアーに行くほどのTUBEファン)と初ハワイで泊まったホテル。　
久々に足を踏み入れ懐かしかった～
このホテルはツインタワーでどっちのタワーにいるのか最後の最後までわからなくてよく迷子になった
っけ・・。
そして、現地に住む日本人の優し～いお兄さんに「僕の車で裏オアフを案内してあげるよ」って言われ、なんて親切な人！とカンゲキしてドライブを終えホテル前まで送ってもらうとにっこり笑顔で「一人$70でいいよ。T/Cはダメだよ。現金でね」って・・・。「えぇ～～！！お金いるの～？！」って
思ったけど、素直に払い笑顔でお別れ～。当時のレートは確か$1が220円くらいしてたような・・・
今思えば、どこの誰かもわからないのに乗せてもらったことが恐ろしい～。若気の至りね・・・。
命があっただけでもありがたいかも・・・。

チャオメンに行った夜、この話の続きを延々とオットに話したのでありました・・・。


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