レバー好きのクライミング友達が居て俺の作るレバー料理を食べたいと言った。それから何年経っただろ。その間にコロナ騒ぎが始まったり俺が故障続きだなんだでお呼びがかからなくなった。そんなこんなでもうそういう機会は来ないんだろうなと思ってた、と同時に気長にそんな機会が来るのを待っていた。そしたら最近お呼びがかかるようになってレバーの話も出てきた。そしてその機会が突然のようにやってきた。実現するためには具体的に日時を決めること。だけどそれまでの期間が長いからずっと楽しみにしてこの味じゃぁと思われたらヤダなというプレッシャー。
そのレバー料理は住んでたアパートの近くにあった小さなレストランの料理。料理名はレバー・ソテー。そのレストランはアパートに住んでる間に突然閉店。それが好きだったので何とか思いだしてそれっぽいのを作った。普段はこれとご飯だけなんだけど、折角遊びに来てくれるからちょっと洋風にした。写真右下のはコーンスープ。これは来る前に作っておいた。主役のレバー・ソテーは作る所から見たいというので一緒に作った。３人分作ったのは初めてだったので何時もとちょっと違ったけど味はまぁ合格のようだ。ま、そんなこんなで楽しい夕食となった。
友達がスマホで撮影＠ゼロ星レストラン
| 「 どう？ 」 |
| 「 えっ 」←気まずい雰囲気発生 |
そのレバー料理は住んでたアパートの近くにあった小さなレストランの料理。料理名はレバー・ソテー。そのレストランはアパートに住んでる間に突然閉店。それが好きだったので何とか思いだしてそれっぽいのを作った。普段はこれとご飯だけなんだけど、折角遊びに来てくれるからちょっと洋風にした。写真右下のはコーンスープ。これは来る前に作っておいた。主役のレバー・ソテーは作る所から見たいというので一緒に作った。３人分作ったのは初めてだったので何時もとちょっと違ったけど味はまぁ合格のようだ。ま、そんなこんなで楽しい夕食となった。
