一流料理人といわれる人たちと仕事でご一緒する機会がある。。。
そこでわかったことがある！
私の知っている一流料理人は、煙草を吸わない！
これには、びっくりした
今までなんとも思ってなかったけれど、
皆さん、見ていると煙草を吸わない！
そして聞いてみると、『嫌いだもん』とか、
『昔から吸わないから』などという。。。。
でもいろんな話を聞いてると、昔、かなり悪かった。。。。。
いや、恐かった？？？？。。。。。
↑これはご想像にお任せしますが、
そのような方もいらっしゃるから、
きっと昔から煙草を吸わないなどということはないと思うんだけど・・・
やっぱり、煙草を吸うと味覚が変わってしまうのか？？？
でもきっとそうなんだろう、と思う！
『一流料理人！は、煙草を吸わない。。。』
・・・煙草、吸わないんですか？
また聞いてみよ。