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Jalan Makan -ペナンと日本でJalan Jalan Cari Makan!-

世界遺産の街ペナン島を紹介。東南アジア諸国の旅行記もあり。
家庭料理をよりおいしくがモットーな家ご飯レシピも公開中~♪

たっぷり食べたいラザニア♪

2012-06-09 | うちごはん・きょうの献立
おはようございます。



本田がハットトリックを決めて、夕べのサッカーは快勝でしたね
大量得点は、見てて気分がスカッとするよね




ラザニア

作り置きのホワイトソースとミートソースのアレンジ活用もこれでラスト~
最近なかなか作れなかった物シリーズが続いていますが、ラザニアもその一つ。
ラザニア大好きなのよ~
ほんと好きなのに作らないネックになってるのはそう、ラザニアね~



わざわざ買おうと思うと高いねん
今回はスーパーの全品半額セールの時に買ったので、お安く買えました

ちなみにこちら。
16枚くらい入ってたみたいで、半分残ってしまいました。
残りはどうしましょー?
またミートソースから作るのは面倒なので嫌ですぅ~
焼いた茄子入れて、ひき肉と市販のミートソースを組み合わせて簡単に作りますか?
相当な高カロリーになってしまいますが、よろしいでしょうかー


<材料> 2人分
ラザニア 8枚程度
ミートソース レードル2~3杯
電子レンジde簡単ホワイトソース レードル2~3杯
とろけるチーズ(モッツァレッラなど数種類をミックスして使うと良いらしい)
パン粉 大さじ1~2
バター 15g程度
オリーブ油 適宜



<作り方>
1.ラザニアは箱に書いてある通りに茹でておく
2.耐熱容器にオリーブ油を薄く塗っておく
3.底にラザニアを敷き詰め、ミートソースを薄く塗り広げる
  その上にホワイトソースを薄く塗り、とろけるチーズを散らす
4.再びラザニアを敷き詰め、ソース2種とチーズを順に重ねていく
  容器の縁近くまで重ねていく
5.最後はチーズの面で止め、チーズの上からパン粉を振り、千切ったバターを散らす
6.200℃に熱したオーブンで15~20分程度焼く




思ったより重ねられないもんです
高さがある容器を用意した方が、ラザニアを堪能できるんじゃないかな?
それと、ミートソースとホワイトソースが混ざってしまい、薄く塗り重ねるのが難しかったよ



もっとチーズびろーんな写真になるはずだったのに・・・。
ラザニアとラザニアの間にチーズを散らすのを忘れ、表面だけしかかかってません
ぁぅ~
でも、これだけでも相当高カロリーだし味も濃いぃので、なくてよかったくらいかね?



チーズは足りなかったけれども、もっと作ればよかったと思うくらい美味しかったです
面倒でも家で作るメリットは、好物をたっぷりと食べられるところだよね

これならきっと、加熱したトマト関係全般が嫌いな友達でも食べられると思い翌日のランチに差し出してみたら、トマトソースは嫌いだとガンとして食べず
ちょっと目を離した隙に、表面のホワイトソースとチーズだけ食べてるしーーー
ぅおいっ!
そこが一番おいしいところ~
油断ならんやっちゃ


昨日はおとんの誕生日でしたが、見事にスルーしちゃいました
ま、そのうちに好物のロールケーキでも作ってあげましょ


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いつもありがとうございます



あらま、かわいい猫座りね すっかり猫バカ族



落ちた~
コメント (13)
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