新生姜の甘辛煮

高橋さんに教えて貰った新生姜の甘辛煮にはまっています。

新生姜と干し椎茸と昆布を使います。夏の暑いときに食欲がでます。
レシピは高橋さんの「おいしい時間をあなたと」出ています。