こんばんは！
酒造りは順調に進んでいます。
本日は「臨時 蔵開き」最終日でした。
金曜日から今日までの４日間で約３００人の皆様に蔵開きにお越しいただきました。
蔵の雰囲気やお酒造りの様々な工程を見学し、「ふるさとニッポン」を感じていただけたでしょうか？
画像はプライバシー保護のために、あえてブレたものを採用しています。
伝統文化であり「ニッポン」の味「日本酒」、日本人である私達が日常的に楽しみ、世界に誇れるものだと思います。
これからも「日本酒」・・・そのなかでも特に「天吹」を宜しくお願いします！
麹達が呼んでいるので今日はこの辺で・・・。
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