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居酒屋さすらい 0905 - 華麗なる腸詰 - 「台湾料理 麗郷(れいきょう)」(渋谷区道玄坂)

2015-08-31 20:31:08 | 居酒屋さすらい ◆東京都内
店に入ると、ものすごい熱気にあおられた。一瞬のうちに八角の香りに包まれた。その香りはボクの中枢神経を一瞬のうちに麻痺させる。その瞬間、ボクの食欲にスイッチが入る。 たまたま、恐らく本当にたまたまだろう。一つだけテーブルが空いており、ボクらはなんの苦も無く座る場所を確保した。 店をうかがうと、否応なく目に飛び込んでくるのが、腸詰だ。それが厨房にいくつもぶら下がっている。その眺めたるや壮麗。いやいや華麗。 . . . 本文を読む
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