キューバのハバナからやってきたカクテルが、この東京都北区に舞い降りたという、ひとつのストーリー。それも本来はラムベースの酒が、何故か「ハイリキ」ベースに。そして、全く新しい飲み物になった。「鯉とうなぎ」という、一見泥臭い店のイメージが、一気に爽やかな世界へと誘ってくれる、それが「まるます家」の「モヒート」である。 . . . 本文を読む
嬉しいのは、ランチをオーダーするとドリンクが漏れなくセットになる。ボクはホットコーヒー。 恐らくキーコーヒーのブレンド。ぎりぎりの酸味。多分、これ以上の酸味はもう無理だと思う。 ざわついたコーヒーチェーンでは味わえない無の時間。「ヴェルデ」は誰にも邪魔されない貴重な時間を提供してくれる。 . . . 本文を読む
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