庄助さん

浮いた瓢箪流れのままに‥、日々流転。

仙郷楼の懐石(3)

2008-09-14 14:35:02 | 写真
『お吸物』。蓮根のすり流しに、秋茄子、海老、焼松茸、酢橘をあしらった一品。淡白な蓮根の味が、4つの具のそれぞれの味を引き立てていた。
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