京都町屋のフランス料理店（７）

　京都のこのフランス料理店では、部屋のレイアウト、器のセレクト、食材の発注等、料理に関わる全ての要素のマリアージュを考え料理とワインが出されている。芸術的な素晴らし創作料理であった。　また食べに行こう！　　「京料理　和洋古典が　マリアージュ」庄助　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊掲載したい写真はまだあるが、写真の質が劣るので省略。