「今年も福ちゃんをよろしくお願いしますれす~ 」
今年もどうぞよろしくお願い致します 2021年が、コロナ禍から開放されて1日も早く穏やかな年になりますように
皆様にとって笑顔いっぱいのお年となりますように
おまけ
今年のお雑煮とおせち料理もどき
今年も白味噌仕立てのお雑煮です。里芋と紅白の小さなお餅が入っています。人参は・・花びらにする余裕がなくて丸のまんま・・・お日様に見立てたと言うことで(笑)
いつもの黒豆、なます、ブリの昆布巻き、お寿司に加えて今年は牛肉の肉巻きと干し柿クリームチーズ巻に挑戦・・して、見た目失敗 有頭海老の代わりに大きめのむきエビフライ・・これも見た目失敗 でも味は馴染みの味なのでヨシとします 伊達巻きも作るつもりでいたのですが、何と友人が作って持って来てくれました やっぱり手作りは美味しいな~
紅福母のつぶやき
毎年、今年こそはおせち料理を注文してみようか、と迷うのですが、金額を考えるともったいない 多分味も濃すぎるだろう・・と思い、作ってしまうのです お正月休み・・・もっと休みたい でも手作りはやはり舌に馴染んで美味しい・・葛藤 ああ、馴染みの味でもっと魔法のように楽にできるおせち料理はないものでしょうか (←「もっと計画的に、もっと手際よく作れば出来るんじゃないの~~?」と別の自分が囁いています)はい!頑張ります