秋の夜長ちゃあよう言うたもんですね。
毎年10月はなんしよったか？
ブログが日記のようなもんやけん読み返したらすぐわかります。
去年は27日に札幌で積雪7ｃｍやった
毎年、10月にゃあ前原の「平原遺跡」にコスモス見にいっとりますやね。
昨年、10月19日始めてゆらりんに顔出して
サービスランチのおでん食うとりますね。
思えばこれが運の尽き・・・・
現在に至っております。
さて・・今日は土曜日、食材のつくりだめしよります。
とりあえずこれは今日のお昼ご飯
うまそうな「うどん」でっしょう？
竹輪、鶏甘辛煮、薄上げが入って玉子とじ乗せました。
「うまかった！！」
これ・・ナスがあまってしなびかけよったけん
茄子、ベーコン、アスパラの味噌煮込みです。
タッパに入れて冷凍します。
これはごりょんが作ってくれて気に入ったけん作って見ました。
作ったていうほどのもんやなかばってん。
山芋と大根おろしに出汁醤油かけて混ぜたやつ
これ物凄うごはんのイケます。
自作の陶器の器に盛ってみました。
赤貝が冷凍室の主になりよったけん
竹輪と一緒に「大和煮」にしましたばってんがたい
これはどう見ても味からして「日本酒のあて」やもん
あぶないあぶない・・これでご飯食べろう
これはゆらりんで作ったやつ。
うまかったけん紹介します。
普通の「ヒジキ煮」にちょっと太めで食感出した胡瓜ば
練り辛子とレモン汁で和えた一品です。
これも酒のあて・・・・・
今日の夜のメニューは「チャンポン」です。
「またね？」て言われろうごたりますが
「チャンポン」です。
キャベツが古くなって端っこが黒うなりよるけん
食べてしまわな
やっぱ・・ノンアルコール買うてこ・・・
