風も強いし、雨もちらほら
こげん急に寒うなったらセブンイレブンのおでんも
売れたでっしょうや・・・・
おでんは真冬より気温が下がり「寒い」て感じる
10月が一番売れるてテレビで言いよった。
寒かけん「なが富」行って水炊きで一杯ても思うたばってん
（※あそこの水炊きは美味いです。一人前からあります。）
月末で懐も寒かし
ばってん昼抜きでお腹も空いとうし
今から買い物してスープ煮込むとも面倒やけん
野菜は一杯あるけん
牛肉と豆腐、糸こん買うて帰ってきて（もちろん豪州産）
すき焼きにしましたやね。
今日は「今半」風割り下にしてみた。
醤油 みりん 砂糖 酒 昆布 ば煮詰めた割り下
結構、濃い味やとね・・・
みりん、昆布やら入れるとこがプロっぽいですね。
ばってんこれはすき焼きて言うより牛鍋て言うた方が合う
煮込み料理ですね。
博多は野菜から出る水分のみで
甘い味付けで結構こってりしとりますもんね。
それだけに初めて牛丼食ったときは
あっさり味で「美味い」て思うたとでしょう。
