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やっぱりそばが好き!!【国産そば粉屋 内田商店】

常陸秋そばを中心とした国産そば粉・丸抜き専門店【国産そば粉屋 内田商店】店長日記 

鹿児島県産・鹿屋在来種の丸抜き

2025-03-16 22:28:00 | そばのこと
お世話になっております。

日曜日、少年野球の大会が始まる予定だったが雨天中止。
温泉でも行こうか?悩んだが事務仕事を思い出したのと、明日納品予定のそばの丸抜きがまだ準備出来ていなかったためそちらをやる事に。
温泉はいつも栃木県はかロマンの湯に行ってたが、今回は栃木鹿沼の前日光つつじの湯を計画していた。
残念だがまた今度にしよう。
雨の日ゆっくりと事務所や工場で一人のんびり仕事も悪くない😅

昨日入荷した鹿児島のそばも皮剥きをした。
光のあたり具合で色目も違うように見えるが、色目は中々良いかな。
水分も計測したが問題なさそうだ。









このそばならきっとお客様にも満足してもらえるはず。
令和6年産鹿児島のそばも販売予定です。
もう少しお待ちください。



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