収穫してきたサツマイモを使ってサラダ風にしてみた。
レンジでチンしたサツマイモにマスタードとマヨネーズを加えて混ぜ混ぜ・・。
これだけでも結構イケるんですが、これまた収穫してきた落花生を焼いて砕いてハチミツと混ぜた
自家製ピーナッツクリームもどきも混ぜてみました。
茶色いツブツブが砕いた落花生です。
予想外に美味しいですので、皆さんも旬のサツモイモで作ってみてはどぉ。
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