長らくお休みをいただきました。
今日から本格的に業務始動です。
新年一発目はやはり「いただきモノ」からはじまることとなりました。
先日新年のご挨拶廻りをしていたところ、ある農家さんから「農家の餅はいらんかね？」
とお餅をいただきました。もちろん自家製です。
お店で買う「○○の切り餅」とは全然違います。煮ても崩れないし、何しろ風味が絶品！
子供の頃、お正月前にのし餅を切らせれていたことを思い出しました。
焼けば香ばしくモッチリした歯ごたえはたまりません！
おかげで少し太ってしまいました。
ダイエットを兼ねてモーレツに仕事に励もうと思うのでした。
本年も宜しくお願い致します。
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