いつかどこかで。

笑顔に溢れた人生にするために。
神戸から発信しています。

ボルガライス。

2024-08-29 | 笑顔の毎日に!!

奥さんがミスチルライブを堪能した直後、福井旅行の締め括りに、地元のソウルフード『ボルガライス』の発祥のお店と言われているジャムハウスへ行きました。

 

けっこう急いで来たから、20時位に到着したらまだ空いていました。この後ライブ帰りのお客さんが続々とやって来ました。看板のボルガライスや、ピザをたっぷり注文しました。

ピザ。ボリューム満点。


ボルガライス登場!
なんと、その名前の由来ははっきりとしていないそうで💦、

①ロシアに「ボルガ」という料理があって、同じように卵を使うのでボルガライスとなった説

②イタリアの「ボルガーナ」地方で食べられていた料理に似ているのでボルガライスとなった説

③昔、浅草の洋食店「ボルガ」で出された洋風カツ丼が起源となって店名を使ってボルガライスとなった説

など、諸説あるそうです。地域までこんなにバラバラだなんて・・・笑

 

みんなで美味しくいただきました

 

その後は、奥さんからのリクエストでパフェも注文。
これまたデカい。

 

食べさせたげよっか?カップル風。

 

ゆうと、無関心・・・😆

 

ノスタルジックな、オシャレなお店でした。
ご馳走様でした!


これにて福井旅行は終了。この後、3時間かけて神戸まで戻りました🚗


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