昨日は友人の誕生日を祝うためランチに行ってきました～
いつも頂いている食事に近いものがいいので 玄米菜食の「ハレノヒ」さんにしました。
以前にもご紹介したことがありますが、こんなにうちで作るのは大変ですから
参考にしながら、目でも楽しみ美味しくいただきました。
メニューは
うちでもやりますが大豆ミートの唐揚げ さくさく大根カツは菜食と言うと
淡白になりやすい食事にボリューム感を与えてくれます。 かぼちゃのフリッタータ
大根の蒸しスープ美味しかったです。
こちら方面に行くと浅間山山系が近づいてきますが 左手を見ると手前に美ヶ原が横たわって
いて上の方しか見えませんが遠く雄壮な北アルプスの山々の真っ白な姿が美しいです。
車中からですのでうまく撮れていませんが・・・
友人は本格的な山登りではありませんが、山に登るのが大好きで見えてくる
黒斑山に登ったことを話してくれて、 ちょっと鍛えてこの山は景色がきれいだから
登ってみればと言ってくれましたが２４００メートルもある山です。 [+д+]/ ﾑﾘﾀﾞｰﾖ
取り敢えず飯盛山で様子を見てからということで＾＾；
いつも遠くから見るばかりでなく登ってみたらどんなに素敵でしょうね～
その黒斑山 左の山です。 右が切れていますが浅間山
今夜は玄米にきび小豆を入れて炊いて うちの場合いつもいろんなお野菜たっふりの
超～具だくさんの味噌汁とひじきの煮物に湯豆腐でもしましょう～
お立ち寄り下さってありがとうございます。