９時だよ、部員集合！

　いきなり横道にそれて・・・


　

　昨日の夕方から干してあるイワシは、まだ生乾きの状態。雨が降るのは
ともかく、中途半端に気温が高いと腐る心配もあり、明日以降の天気しだ
いでは佃煮をもう一サイクル作るかなあ・・・




　今日はイカ部の活動日。

　部員が３名に減ってしまいちょっとさびしい。

　新規部員募集中かな・・・


　ガードレールに着くと部長が竿を振っていて、１ハイ上げたとの事。
話を聞くと少し前にイカ影見えて、横の人たちが爆釣していたらしい。


　新人Ｓさんも到着したが、全然あたりは無い・・・


　部長はポツポツ上げているが、部員の我々は・・・


　今日も部長が先に帰って、帰ったところで私に初ヒット（坊主回避）。
その後、Ｓさんにも良型がかかり、部活としてはまずまずの結果。

　その後、当たりが遠のいたので約束の９０分、ヤリ３ハイでとりあえず
終了。

　一応、防備隊方面も観察に行きましたが、釣れていなかったようでした。



　

　今日のは小ぶりで3ハイ・・・



　

　家族には悪いが、全部食べちゃった！


　あー美味しかった！

イワシの佃煮

　昨日、釣り場に使いかけのサビキ仕掛けを１本忘れてきた事を寝る前
に気づきました。
　捨て置いてもいいようなものですが、やはり針や糸を放置するのは気
が引けます。




　今朝は５時に目覚めたので、仕掛けを回収しに行くことにしました。

　どうせ港に行くなら、ちょっと振るかとエギが付いた竿を持っていき
ました。


　港に着いて、仕掛けを回収し、エギを投げると、いきなり胴長１５ｃｍ
位のヤリイカがヒット！

　しかし、後は続かず５投、１５分で終了しました。







　昨日、バケツに半分ぐらい残ったイワシは、かみさんが佃煮にしてくれ
ました。

　ネットで情報を調べ、ワカサギの佃煮のレシピを参照。

　ワカサギ２ｋｇに対して、砂糖１ｋｇ、醤油６００ｃｃ
　これと同じ割合でつくり、しょうがと隠し味に梅干を加えました。
　（５リットルのバケツに半分ですからこのままの分量でやりました）


　なにやら、作り方のポイントとして「身がこわれるので、絶対に混ぜな
いこと」と書いてあったそうです。



　

　大なべでグツグツ煮込みます。


　

　約１時間経過、だいぶ汁は減りましたが、まだ煮ます。
　うーん、混ぜたくなるが我慢我慢！


　

　約２時間でこのようになったので火を止めました。



　

　ざるで汁気を濾して、容器に入れて出来上がり！


　

　次女は「おいしい、美味しい！」と言って何度もつまみ食いにきました。



　

　早速、晩にご飯に乗っけて食べました。



　

　こいつは、昨日サビキにかかった小アジ。こんなの北の海にいるんですね。

　今は外に干してあります。