早場産地

　今日は早起きして早場産地に出かけました。４時に起きる予定が、
目覚ましを掛け間違えて５時半にかみさんに起こされました。


　早場産地は道路に車を置いてから４５分歩きます。


　　

　まだ、カタクリは蕾です。

　
　今までで一番雪が少なく、藪こぎの距離が長かったですが、おい
しそうなギョウニンがたくさん生えていました。

　　


　「いつもより小さいなあ」何て思いました。この産地に来て３年、
恐らく私しか行かない場所ですが、毎年採ると小さくなるのか・・・

　でも、帰りに最近２年間は雪に埋もれていた場所で大きなギョウニ
ンを発見！


　

　昼は早速卵とじ。


　晩は餃子を作りました。


　

　中の娘がかんばってハカマを取ってくれています。


　

　やっぱり生ギョウニン餃子は美味い！！




　そのうちに餃子パーティーをやります。参加希望者は連絡ください！