ギョウニンチャーハン

　今晩は、かみさんがお出かけです。

　ワンパターンですが、晩御飯は父のチャーハンです。

　家に帰るとかみさんが豚肉を解凍しておいてくれました。
そこで、ワンパターンのオムライスをやめて、生ギョウニン
とキムチ漬けギョウニンの夢のコラボチャーハンにしました。

　

　調子に乗って冷凍庫にあるご飯を全て使ったら、３２ｃｍ
のフライパンいっぱいに出来上がってしまいました。
　「やばい、食べきれない」と思いましたが。

　
　娘たちの食べること、食べること・・・

　
　中の娘と末娘は３回もお替りしました。


　全ておいしく食べました！

　

なぜなぜ？？？

　ギョウニンを採っていて気づきました。


　

　枯葉の上に出ているギョウニンは、そのほとん
どが枯葉を突き破って生えています。

　

　そんなに先端が硬いわけでもないのにと、何故
か不思議に思いました・・・




　恐らく、ギョウニンの芽は枯葉が雪に埋もれて
いるときに芽吹き、まだ枯葉が柔らかいときに突
き破っているのだと思います。

　今日の写真小さかったね・・・　失敗だ！