酒狸の海鮮冷汁

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熱くなってきましたね。春から夏にかけてだと思いますが、呉中通りにある居酒屋、酒狸が
ランチ営業をしています。月曜日～木曜日の営業のようです。
呉信金本店の裏になるのですが、値段も680円と手ごろなのと、ご飯とみそ汁と
おかず二品だと500円というランチも組めます。

毎年、ここの冷汁が出るのが楽しみです。
きゅうりと、刺身がいっぱいのっていて冷たい味噌の汁がかかっています。
魚の種類も何種類か入っているし、量もけっこうなものです。
味噌味は合わせみそのちょっと薄めの感じで食べやすいです。



おかずは、肉じゃがを期待したのですが日替わりなのでその日はありませんでした。
ポテトサラダと酢豚を選びました。中華のおかずがあるとは思いませんでしたね。
他には、鯖の塩焼きなど全部で6種類ぐらいありました。



こちらが酢豚。



いろんな味を楽しんだランチです。コーヒーはセルフですがサービスでついています。

一度、ステーキの定食も食べてみたいのですが、毎回行くときは海鮮汁を選んでしまいます。
天候にもよりますね。
ちょっと暑いと感じるときは、ひんやりとおいしいですよ。
まねて、家でもやってみました。
スーパーで刺身を買って、ますや味噌の冷汁を使うのです。これもおいしいですよ。



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呉市広にある腰痛、肩こりの整体院　　身体均整　木村　
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